いーじー志太泉純米吟醸 焼津山田錦純米吟醸志太泉酒造静岡県2023/3/22 17:48:322023/3/23家飲み部30いーじー実家に戻った際、正月の頃に祖母がいる静岡で購入したお酒を置いたままだったので、やっと栓を開けました。 静岡県内でしか見かけないため、旅行などで訪れた際はぜひ。 冷酒、常温、熱燗の何でも合うとのことで常温で。 華やかな香り。 しかし、飲んでみるとかなりの淡麗辛口で穏やかな味わい。 後味に現れる酸味はなかなか強い印象。それがいいアクセントに。 余韻はそこそこ。