もよもよ
岐阜のWが以前飲んだ時に美味しかったので再び。ラベルが相変わらずのキラキラした感じで、それだけで期待が持てます。
このお酒は結構濃い感じのフルーティーなお酒で、しっかりした甘さを感じます。バナナや桃のようなねっとりした甘さ。私は好きなタイプです。特にこのお酒は無濾過生原酒なので、濃さも際立つのかもしれません。
多分ですが、濃い味の洋食とよく合いそうなお酒かなと感じています。ホワイトソースとか魚の白身をバター焼きしたやつとか。
購入元:清水屋
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もよもよ
岐阜のお酒で気になっていたWを頂きました。ブランド名のWは、渡辺酒造Watanabeと世界World、笑いWaraiの3つの意味だそうです。世界を志す名前に、お洒落なWの文字が映えます。
Wは見たところ、無濾過生原酒か瓶火入れのお酒にこだわっている様な気がします。フレッシュな味わいに期待が高まる。
香りも良いのですが、一口飲むと桃と砂糖を混ぜた様な甘さ。癖はそんなに強くないと思いますが、アルコールは17%と濃く、濃い感じもします。ただし、味にアルコールっぽさは感じません。うん、これは好みの酒です。
最近美味しかった酒を問われたら真っ先に名前を出せるくらい、わたし的には好みの酒でした。いつか瓶火入れも試してみたい。
もよもよ
栄光冨士のラベルおよび種類は多いという印象がありますが、その中でも年に一度しか出荷されないという「超限定」の言葉につられてついつい買ってしまいました、その名も「威吹」。
酒屋としても、試飲会に参加しないと手に入らない貴重なお酒とか。春出荷なのですが、たまたま９月末に手に入れることが出来ました。
香りはやや林檎の様なフルーツ感があり、初日に飲んだ感じは黒糖か和三盆の様な、ビターかつフルーツの甘味がありました。
3~5日経つと、黒蜜と葡萄/ライチの様なフルーツ感。
私は生原酒しか飲んだことないですが、栄光冨士はフルーツのフレッシュさとまったりとした甘さがあって、とても美味しく好みです。
購入元:清水屋
もよもよ
気になっていた銘柄、栄光冨士。無濾過生原酒のシリーズが人気とのことで、種々のものから森のくまさんを試しに飲んでみました。
森のくまさんは、森の都こと熊本で開発されたお米で、このお酒は熊本復興の目的もあるようです。無濾過シリーズはご多分に漏れずですが、ラベルが華やかで目を惹きます。
甘い香りで、味わいも非常に甘い！黒糖っぽい味に加えて、乳酸菌飲料の様な酸味も加わります。和三盆っぽい味わいですが、酸味はあります。苦さは全くありません。濃い味の料理に合いそう。
味わいが非常に濃厚なので、ロックで少し薄まったものを飲むのもお勧めです。期待を裏切らない美味しいお酒でした。
購入元:清水屋