TABATA百白糸酒造福岡県2021/2/21 11:36:162021/2/2118TABATA天気が良かったので、ドライブがてら海に向かっていたところ、地元の糸島酒造の酒蔵開きの看板を見つけ、急遽、立ち寄りました。今年はコロナの影響でドライブスルー方式での新酒販売とのこと。 自分の中で一番好きな田中六十五とセットになっていたこのお酒。 糸島酒造の次の100年を見据えたこのお酒は、生酒らしいフレッシュさと、その後に続く旨味の余韻が長く感じられる素晴らしいお酒でした。 また、飲み過ぎてしまう。。。
TABATA菊姫鶴乃里山廃生酒菊姫石川県2021/2/19 12:47:232021/2/1920TABATA酒屋さんからのLINEで気になっていた限定酒を見つけ、最後の一本ということです購入。 家に帰って一口飲んでびっくり! 生酒らしい爽やかな酸味のあと、ガツンと旨味が口の中に広がる。 濃い、深い、美味い。 あー、日本酒って本当に美味いですねー。