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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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九州ということもあり、これまでは日本酒より焼酎でしたが、青森へ旅行に行った際に飲んだ田酒に衝撃を受け、しっかり日本酒にハマってしまいました。 美味しい日本酒に出会うたび、本当に日本人で良かったと思います!

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天気が良かったので、ドライブがてら海に向かっていたところ、地元の糸島酒造の酒蔵開きの看板を見つけ、急遽、立ち寄りました。今年はコロナの影響でドライブスルー方式での新酒販売とのこと。 自分の中で一番好きな田中六十五とセットになっていたこのお酒。 糸島酒造の次の100年を見据えたこのお酒は、生酒らしいフレッシュさと、その後に続く旨味の余韻が長く感じられる素晴らしいお酒でした。 また、飲み過ぎてしまう。。。
菊姫鶴乃里山廃生酒
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酒屋さんからのLINEで気になっていた限定酒を見つけ、最後の一本ということです購入。 家に帰って一口飲んでびっくり! 生酒らしい爽やかな酸味のあと、ガツンと旨味が口の中に広がる。 濃い、深い、美味い。 あー、日本酒って本当に美味いですねー。
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