ひよこまめ加賀鳶極寒純米 辛口福光屋石川県2025/10/28 14:17:262025/10/2824ひよこまめ全体的にスッキリフルーティ。終始酸味が先行するイメージで中盤以降甘味旨味も追従してくる。辛口と名乗ることもあり北陸の辛口酒特有の淡麗さ、軽快さがいい。
ひよこまめ立山純米吟醸立山酒造富山県2025/10/26 10:16:552025/10/2620ひよこまめ日本酒特有のアルコール感はある程度感じるが酸味、旨味、辛味、甘味のバランスが程よくとれていると感じた。メインは甘味から旨味、辛味へと変化する感じ。吟醸特有のフルーティさもある。どちらかといえばフルボディ寄り。
ひよこまめ一本義辛口クラシック一本義久保本店福井県2025/10/26 10:09:362025/10/2618ひよこまめほぼ水。スッキリとかでもなくほぼ水の飲み口。旨味が強めだが主張は強すぎない。特別な日よりは普段から飲むのに向きそうな感じ。
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