さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
milkirokuma
milkirokuma
登録日
Dec 10, 2021
チェックイン
5
お気に入り銘柄
0
お酒マップ
達成度: 2 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
広島県
4
(80%)
兵庫県
1
(20%)
チェックイン
検索
リセット
milkirokuma
沢の鶴
100人の利き酒師
生酛
原酒
生酒
沢の鶴
兵庫県
Dec 17, 2021 10:17 AM
15
milkirokuma
眩しい艶のある香り✨✨ 口に含むと、白桃、紅茶、キャラメル、カフェオレとオシャレなカフェの新作みたい🤍🍑🧋🧋 クリームチーズとカイワレを生ハムで巻いてオリーブオイルをたらしたおつまみにとっても合った。ホットりんごにシナモンとか、お料理だとナッツをふりかけたお刺身サラダ、スパイスやハーブを使った料理、または中華料理に合いそうだと思った。カカオやナッツのような香ばしさと艶を感じた。
milkirokuma
さくらふぶき生貯蔵
生貯蔵酒
金光酒造
広島県
Dec 16, 2021 12:19 PM
28
milkirokuma
香りはわずかにカモミールのような優しいハーブ系の香りを感じた。 飲み口は軽いけれどふくらみがあってバランスよくコンパクト。 穏やかできめ細やかな酸味がスっと去る感じは、桜の香りや梅ゼリーのよう。 花吹雪のようにサラサラとした薄桃色の風を感じる爽やかではんなりとした飲みやすいお酒でした。 タラコスパゲティやカルボナーラ、アボカドとエビを使った料理合わせてみたいと思いました。
milkirokuma
賀茂鶴
特製ゴールド
大吟醸
賀茂鶴酒造
広島県
Dec 12, 2021 3:24 AM
19
Dec 12, 2021
milkirokuma
香りは薄いけど、上品で、 黄色いメロンが思い浮かんだ。 口をつけた時は軽く、徐々に水飴のような懐かしい感じの甘さがきて鼻に抜ける時は米の旨みを感じた。 飲み始め軽いのに、余韻は残っていると思いました。 燗しなくても、おでんとか鍋にほっこり合いそう。 お寿司やお蕎麦、家庭のお惣菜など幅広く飲めそうだと思いました。
milkirokuma
幻の酒壺
賀茂泉酒造
広島県
Dec 11, 2021 12:24 PM
15
Dec 11, 2021
酒泉館
milkirokuma
爽やかな酸味が心地いい。生原酒なので仕方ないけどアルコール度数が低かったらかなり好み🤍 豚肉料理と飲んだらとても美味しかった。 脂の甘みに合うかもしれない。 飲み込む時もしっかりと旨味を感じて飲みごたえがある。
milkirokuma
吉田屋
亀齢酒造
広島県
Dec 10, 2021 9:34 AM
12
Dec 10, 2021
milkirokuma
香りもよく、甘みや旨味もしっかり感じるのに、舌に薄氷をのせたようにスっと消えゆくようなキレを感じました。