やす☆Gikyo侶純米吟醸生酒Yamachuhonke ShuzoAichi2/15/2020, 12:41:37 AM日本酒処 華雅6やす☆初めて飲む侶の生酒。フレッシュな口当たり。スッと消えるようにキレるのが新鮮。
やす☆Gikyo60%純米原酒生酒おりがらみYamachuhonke ShuzoAichi12/20/2019, 10:50:04 PM日本酒処 華雅3やす☆フレッシュな口当たり。酸味は感じられず、ほどよい甘味、旨味がある。おりがらみにしては全体的にスッキリしている印象。
やす☆Shirakami純米山廃無濾過Shirakami ShuzoAomori9/21/2019, 11:50:14 PM日本酒処 華雅4やす☆山廃らしい深い旨味があるが、嫌味なく美味しい。やす☆11/28 warmed up. It has a soft flavor. It should be drunk warm.Japanese>English
やす☆Hikomagoからくち純米Shinkame ShuzoSaitama9/21/2019, 11:43:05 PM日本酒処 華雅5やす☆熟成感のある口当たりだが綺麗にキレていく。燗で飲むべきだった。
やす☆Gikyo燎純米吟醸Yamachuhonke ShuzoAichi7/12/2019, 10:31:05 PM日本酒処 華雅5やす☆スッキリとした口当たりの後に旨味と辛味が感じられる。クリアな味わいでバランス良くキレも良い。やす☆21/11/5 Re-drinking 2019BY. Clear and clean. A little acidity in the aftertaste.Japanese>English
やす☆GikyoえにしYamachuhonke ShuzoAichi5/2/2019, 12:21:30 PM日本酒処 華雅2やす☆常温にてかなりの熟成感あり。燗で飲むべきだったかも。やす☆11/7 lukewarm. It has a soft, warmed-up flavor. It's a warmed-up version that shows its charm.Japanese>Englishやす☆On 11/14, we tasted it again at Banmezhiya Pokke. When it's cold, you can feel the maturity, and when it's warmed up, the peculiar taste is gone.Japanese>English
やす☆Gikyoはるか純米Yamachuhonke ShuzoAichi5/2/2019, 12:19:09 PM日本酒処 華雅3やす☆軽快な味わいの中に米の旨味がしっかり感じられる。やす☆11/7 Re-drinking. Soft and sweet flavor.Japanese>Englishやす☆Re-drink on 5/4. Beautiful mouthfeel and sharpness.Japanese>English
やす☆Gikyo純米大吟醸古酒Yamachuhonke ShuzoAichi1/6/2019, 1:08:40 AM日本酒処 華雅4やす☆昭和63年醸造のレア物熟成酒。熟成酒らしい濃醇さはあるが、上品な味わいで意外と飲みやすい。
やす☆Gikyo泰純米大吟醸Yamachuhonke ShuzoAichi11/2/2018, 11:14:29 PM日本酒処 華雅やす☆芳醇ながら上品な味わい。やす☆11/26再飲。印象変わらず美味しい。やす☆8/14再飲。70%よりはるかに柔らかい口当たりでほどよい甘みからの辛味。純米大吟醸らしい味わい。やす☆2/14再飲。微かな甘み、じんわり旨辛。やす☆Re-drink on 21/11/5. Clean mouthfeel but with a firm feel.Japanese>English
やす☆Gikyo純米吟醸Yamachuhonke ShuzoAichi11/2/2018, 11:09:34 PM日本酒処 華雅6やす☆10年熟成した2008年醸造の限定品。熟成酒ながら柔らかい口当たりで、ほのかな旨味が広がる。
やす☆Gikyo游純米大吟醸Yamachuhonke ShuzoAichi7/14/2018, 12:51:26 AM日本酒処 華雅やす☆40%と50%の中汲み熟成酒をブレンド。尖りのない芳醇な味わい。