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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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海の男
香りはあまり日本酒ぽくなく、爽やかな香りがする。やや濃いめの着色がある。口に含むと少し甘さを感じるが軽い酸味が広がる。やはり日本酒ぽくない。むしろ白ワインに近い。もう少ししっかりした日本酒ぽい味を予想していました。精米歩合60%の純米です。
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ひっさん
久々の外呑み♪ お寿司🍣で呑むのは初めてです😋 近大マグロをいただき、せっかくなのでメニューにありました、近大で栽培した山田錦で醸されたお酒で乾杯🥂 こちらのお酒は、なんと龍神丸の高垣酒造さんが造られたそうな😮‼️ これは旨いですね〜 辛さと酸味とコクがあり、程よくキレて魚の脂を流してくれます🤤 お寿司にはこういうお酒が合いますね〜、至福❤️ マグロ🐟だけじゃない!スゴい大学ですわ😆
ポンちゃん
ひっさん、おはようございます☀️ 近大スゴイですね!酒米も作ってられるんですね😳‼️ 近大マグロ羨ましい❣️いつ行っても並んでて😅私も近大酒と合わせて頂きたいです🎶
ひっさん
ポンちゃん、こんにちは😃 他にもよいお酒あったんですが、こちらだけで最後までいってしまいました😊 さすが西日本屈指の総合大学ですね❗️ ちょっと値がはりましたが、チャンスあればぜひお試しを♪