海の男近大酒純米高垣酒造和歌山県2023/12/30 12:04:2822海の男香りはあまり日本酒ぽくなく、爽やかな香りがする。やや濃いめの着色がある。口に含むと少し甘さを感じるが軽い酸味が広がる。やはり日本酒ぽくない。むしろ白ワインに近い。もう少ししっかりした日本酒ぽい味を予想していました。精米歩合60%の純米です。
ひっさん近大酒純米高垣酒造和歌山県2023/6/2 13:20:552023/5/31105ひっさん久々の外呑み♪ お寿司🍣で呑むのは初めてです😋 近大マグロをいただき、せっかくなのでメニューにありました、近大で栽培した山田錦で醸されたお酒で乾杯🥂 こちらのお酒は、なんと龍神丸の高垣酒造さんが造られたそうな😮‼️ これは旨いですね〜 辛さと酸味とコクがあり、程よくキレて魚の脂を流してくれます🤤 お寿司にはこういうお酒が合いますね〜、至福❤️ マグロ🐟だけじゃない!スゴい大学ですわ😆ポンちゃんひっさん、おはようございます☀️ 近大スゴイですね!酒米も作ってられるんですね😳‼️ 近大マグロ羨ましい❣️いつ行っても並んでて😅私も近大酒と合わせて頂きたいです🎶ひっさんポンちゃん、こんにちは😃 他にもよいお酒あったんですが、こちらだけで最後までいってしまいました😊 さすが西日本屈指の総合大学ですね❗️ ちょっと値がはりましたが、チャンスあればぜひお試しを♪