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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

五神金ラベル普通酒
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イオン 五條店
家飲み部
116
bouken
盆休みに五條行った際にイオンで購入。 4合もあったけどハズレだったら辛いので3㌥で😅   地元向けの普通酒。公式サイトによると精米歩合71%で9号系酵母との事。 焦がしたプリンのカラメルみたいな苦甘味が中心で辛口との事だけど終始甘味メインに感じた。常温で飲んだけど温度帯で違うかもだけど。 百貨店に持ってくる五神より美味しいやん😅 ラベルに5人の神?が描かれてるのがジワる🤣 兄弟?ってくらい皆似た顔やし🤣 いやーコレマジで旨いわ。五神はもっとこのお酒を外へ売り出すべきだと思う
付喪神
boukenさん、こんにちは🍶 地元で普通に飲まれている日本酒には美味しいお酒がありますよね。旅行の際にはそんな出会いが楽しみですね😊
bouken
付喪神さん こんにちは☀ まだ世の中には地元民にしか知られてない美酒があるのかなと思うと、日本酒飲むのまだまだやめられませんね😁
五神凍結酒純米吟醸生酒
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
外飲み部
114
bouken
第7回タカシマヤ日本酒祭⑤ 高島屋バイヤーセレクトのブース 緑川や秋鹿が並ぶなか以前から注目してる冷凍生酒のコーナーが 特殊な装置で凍らせてるから3㌥でどれも1000円オーバーと高めだけど、生酒あまり出してない蔵や珍しい蔵もラインナップにあるので個人的には気になってるジャンル 大手メーカーから地酒蔵まで色々並んでたけど試飲可能なのは限られてたので奈良の五神を 先日蔵の前まで行ったのもあるし😁 飲んでる人それなりに居そうなのに中々銘柄登録されない五神…。運営さんに言わなアカンのかな? 五神の百貨店の試飲販売に来た時に売られてるお酒よりフレッシュな感じした。甘辛がちょうど中間でフラットな感じ 欲しいのあったけどカゴに入れて回ると溶けちゃうので後で来ますと伝え一旦退散
五神純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒
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Hankyu Department Store (博多阪急)
家飲み部
33
いーじー
百貨店で購入 試飲販売で奈良の五神が来てました 関西にいたときは奈良の居酒屋でちょくちょく飲んでました🤤 久々に購入 冷酒で 生原酒特有の吟醸香 キリッとした爽快さ 米の旨味は充分にあり、やや辛口 食中酒向けで味の濃い料理とも合いそう 似たタイプの日本酒として秋鹿が挙げられるかも
五神生しぼり原酒純米原酒生酒
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Daimaru (大丸 梅田店)
家飲み部
97
bouken
五神は百貨店の試飲販売等でよく見かけるけど、コレは初めて見たので買ってみた。 ややとろみある口当たり。ナッツや穀物感を感じつつ辛味でキレる印象。 うーん🤔甘味が皆無🤣 改めて飲むと酸味が印象的で微量にシロップみたいな甘味かな? 甘味はあるけど野暮ったいと言うか、もっちゃりした感じと言うか…
五神純米吟醸 生貯蔵酒純米吟醸生貯蔵酒
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いーじー
年末年始に実家の大阪に帰ったとき、百貨店で購入したものを持ってきました。 関西では百貨店などでよく見ますが、圏外では見ないです。 やや甘みのある香り。 飲んでみると、キレのある味わいで後味もとてもシャープです。 奈良の日本酒特有の辛口は健在。
五神大吟醸 備前雄町100%大吟醸生貯蔵酒
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ヒラッチョ
新宿駅西口のヨドバシカメラに「ヨドバシ酒店」があります。 プレミア酒的な銘柄はないものの、その分逆に普段は全国流通しない銘柄や、小瓶の取り扱いも多く、たまにチェックします。 奈良県五條市の五神。 香りにクセがありますね。。 以前に奈良は古寺めぐりで何度も旅した事がありましたが、五條市は行ったことがないなあと思いつつ、、、智辯学園がある地なんですね。
五神賀名生 露葉風純米大吟醸原酒生酒無濾過
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bouken
五神の限定流通品。書いてないけど検索すると賀名生(あのう と読む)は全て無濾過生原酒だそう。フレッシュジューシーで少しガス感。最後は微量の苦味でキレ。賀名生は色々バリエーションあるので試してみよかな?百貨店によく来るし。
bouken
純米大吟醸だからってのもあるかもしれないけど少し大人し過ぎる気もする
bouken
食中酒向きかな。食中には少し主張強いかもだけど
bouken
とある酒屋限定の直汲みバージョンのほうが美味しそうな気がする
bouken
開けたては良いけど数日たったら特徴が弱くなる感じがした
五神ゆめ野山純米大吟醸原酒
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Daimaru (大丸 梅田店)
家飲み部
13
bouken
百貨店の試飲販売で購入。甘めで美味しいけど少し老ねちゃったかなぁ?真夏やったしな…。
bouken
試飲した時はホンマに美味しかった!
bouken
ここの蔵は生原酒より火入れのほうが美味しいって珍しくない?
bouken
人にもよるやろうけど
五神まほろばの雫純米大吟醸
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Daimaru (大丸 梅田店)
外飲み部
8
bouken
こちらも大丸の試飲にて。綺麗な味だった。精米歩合50%って書いてたけどもっと高精米なお酒かと思うくらい綺麗な味わい。五神は生より火入れのほうがいいのかな?
五神純米吟醸原酒生酒
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ビック酒販
家飲み部
5
bouken
奈良県五條市のお酒。先日飲んだ生貯蔵酒と同様に苦手な風味。ここのお酒合わないかもしれない。カビ臭が強い気がする。同じカビ臭でも秋鹿とかは不快じゃなかったんだけどなぁ。
bouken
何かに似てるなと思ってたんだけど國乃長のカエルラベルに少し似てる気がする。
bouken
メロンっぽさも感じるけどカビのほうが強めかな。
五神純米吟醸生貯蔵酒
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ビック酒販
家飲み部
9
bouken
ここの蔵元のお酒殆ど情報無いけど地元以外で流通してないのかな?難波のビックカメラに色々置いてるので買ってみました。スッキリ系のやや辛口でした。
bouken
香りや独特の風味が苦手かも。