まつちよEN生酛 純米 酵母無添加生酒北島酒造滋賀県2024/11/16 3:02:12外飲み部94まつちよ「EN」滋賀旭という飯米を使ったお酒。 北島酒造のお酒はお初になります。 燗で頂きました🍶 上立ち香はほんのり酸を感じる甘い香り。 口に含むと穏やかな生酛の酸に程良い甘味。 酸味甘味旨味のバランス良いですね。 美味しかったです✨