守田 孝一
千利休が愛した「金明水・銀明水」と同じ水脈の地下水から生まれたお酒だそう。酔いが覚めてみれば突っ込みどころのある物語だけど、酔っ払いの興味を引くにはうってつけかもしれない。
一夜明けてしまったのではっきりとは覚えていないけど、シンプルでスッキリした印象で、ストーリーだけではなく味も十分楽しめた。
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