さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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のっち
埼玉工業大学との合同プロジェクトで生まれたお酒を本日は飲みました。
辛口スッキリで飲みやすく、美味でした。
コロまる
道の駅おかべにて、目に付いて購入しました。
旨い酒でした！
冷やでは、控えめな香りながら、 煌びやかな吟醸香が感じられ、旨みも十分です。程よいキレもあり好印象！
温めても、ふくよかな米の旨みが口いっぱいに広がり、余韻にはビターなほろ苦さが現れ、複雑な印象が続いていきます！
見かけたら是非試して欲しい旨い酒でした。
四合ビンで買うべきでした‥反省。
、
ばんちょ
埼玉工業大学が携わってるとかで気になり購入。
お水のような飲みやすさ。
kazzrock0511
埼玉工業大学「米と日本酒プロジェクト」と丸山酒造のコラボレーション酒。大宮そごうで試飲。