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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2022年9月26日に約1年半をかけて全国制覇を達成出来ました。これからもさけのわで教えてもらいながら2週目の全国制覇を目指して美味しい日本酒を飲んでいきたいと思っています。

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タイムライン

総乃寒菊Monochrome 山酒4号50純米大吟醸原酒生酒無濾過
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今日はふるさと納税で頂いたキンメダイのしゃぶしゃぶで総野寒菊を飲みました。甘口で飲みやすいお酒でスイスイ飲めました。
鳳凰美田季節限定品 葡萄 つぶつぶぶどう
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娘が果実酒が好きで購入しました。鳳凰美田を使ったリキールです。まるで葡萄ジュースです。
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ふるさと納税で頂いたお酒です。飛騨牛の焼肉で飲みました。日本酒度-1.0です。甘口で後から鼻にツーンと抜ける感じがあります。美味しくてすぐに開けてしまいました。
光栄菊月影 神力原酒生酒無濾過
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半年振りに光栄菊を飲みました。甘口でスッキリした味わいで美味しく飲めました。2035円
仙禽あかとんぼ原酒ひやおろし無濾過
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約2年振りに飲みました。前回はお店で飲みましたが、今回は四合瓶が購入できました。美味しく飲めました。1950円
月山特別純米 出雲特別純米
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開栓時に甘い香りがしました。甘口であとから酸味があります。1540円
風の森ALPHA 1 DRY 次章への鍵純米生酒無濾過
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最初舌がピリピリしその後酸味がきます。スッキリきれる感じです。いつもながら美味しく飲めました。1496円
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阿部の★シリーズです。Regulusは春の星座のしし座の一等星です。先にベガとシリウスを飲みました。夏と冬の三角のひとつですがRegulusは春の三角形ではありません。春の三角形はおとめ座のスピカ、うしかい座のアルクトゥールスとしし座の2等星デネボラです。アルコール度13%で癖もなく水みたいなお酒です。すぐに開けてしまいました。2310円
風の森秋津穂 657純米生酒
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まろやかで後味スッキリなお酒です。いつもながら期待通りの美味しさです。1397円
岩の井240 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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最初甘い感じで喉ごしはピリッと辛口でスッキリした味です。初めて飲む酒蔵ですが期待以上の味でした。また飲みたいお酒です。1870円
比婆美人純米酒純米生貯蔵酒
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頂いたお酒です。初めて飲む酒蔵のお酒です。アルコール分15度で、ピリッと辛口のクラシカルな日本酒の味です。
蓬莱泉15度夢山水オリジナル蓬純米吟醸
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昨日奥三河にドライブに行き、関谷醸造の蔵元で限定酒とのことで購入しました。やや辛口で喉ごしは少しカァーと熱くなる感じです。癖もなく飲み易いお酒です。関谷醸造と言えば空ですが300ml瓶のみ販売されていました。2200円
ちえびじん純米吟醸 生熟 八反錦純米吟醸生酒
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最初甘さがありその後ピリッと鼻に辛さが抜ける感じがあります。生酒ですが熟成させた酒との事です。美味しく飲めました。1980円
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娘のお土産です。 アルコール分17度、酒米は五百万石です。辛口で喉ごしはスッキリした感じで美味しかったです。
ma-ki-
TAKA2さん、こんばんわ。 娘様からのお土産いいですね⤴️ 農口さんこれまで一度だけ出会えたと思ったら売り切れで呑めなかった悲しい記憶のお酒なので、いつか呑んでみたいです😊
TAKA2
ma-ki-さんコメントありがとうございます。このお酒は娘が金沢に旅行に行きこのお酒の蔵元で買って来てくれました。ありがたく美味しく飲めました。
あべSIRIUS生酒おりがらみ発泡
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開栓注意があったにもかかわらず、開栓時溢れさてしまいました。蓋はビール瓶のような王冠でした。味はシュワシュワして甘口でグイグイ飲めます。以前冬の大三角のベカを飲んだのに続いて、シリウスは冬の大三角のひとつです。次は春の星座の名前のお酒を飲んでみたいです。2500円
ジェイ&ノビィ
TAKA2さん、こんにちは😃 焼肉にシリウス間違いない組み合わせですね👍って飲んだ事無いんで想像ですけど😅 食卓の鉄板は新聞紙📰で養生するの大事ですね😊
TAKA2
ジェイ&ノビィさん、こんばんは 最近床を張り替えて焼肉の時はテーブルと床に新聞紙を敷いて油の跳ねに備えています。もうちょっとするとめんどくさくなりやらなくてなると思います。お酒は美味しかったです。
蓬莱泉夢筺 ゆめこばこ特別純米ひやおろし
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このお酒は空で有名な関谷酒造のお酒です。トンネルで熟成したお酒とのことです。酒米は夢山水を使用しています。スッキリした味わいで飲みやすかったです。1705円
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今日妻の誕生日パーティーでこのお酒を飲みました。これは父の日に娘達がプレゼントしてくれたお酒です。いのねは命の根のとのことだそうです。ほのかに甘口で後味はピリッとした味わいです。水みたいでとても飲みやすく、すぐに開けてしまいました。とても美味しいお酒と思いました。
ポンちゃん
TAKA2さん、奥様のお誕生日おめでとうございます🎉🎂 九平次さんのこのボトルは初めて見ました😳父の日プレゼント🎁で乾杯🥂、ご家族の仲の良さを感じます😊
TAKA2
ポンちゃんさんありがとうございます。このお酒は昨年末に初めてみつけ飲んでみたかったのですが高額のため諦めていました。ところが娘達からプレゼントしてもらい、今回妻の誕生日に飲むことにしました。
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