さけのわ
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三重県の日本酒ランキング 2024年4月版
ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。
1位
4.39ポイント
而今
木屋正酒造
三重県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
バランス
旨味
ガス
フルーティ
苦味
酸味
甘味
フレッシュ
而今 純米吟醸 三重山田錦 生。 IMADEYAさんの頒布会GUITO、1月分のこちらをようやく抜栓しました。 バナナのような芳醇な上立ち香、柔らかな口当たりから若干のガス感を感じながら甘みと旨味が奥行きをもって広がります。シャープな酸味と適度な苦みが後味を引き締めます。完成度の高いバランス感覚は流石です!
フルーティーな甘さ、程よい酸、安定した旨み。飲みやすい。
生と火入の飲み比べ 火入のほうがスッキリかなー
2位
4.29ポイント
作
清水清三郎商店
三重県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
フルーティ
華やか
甘味
旨味
安定
苦味
酸味
フレッシュ
作 和悦 純米吟醸。飲食店限定のやつなんだって。道理で見たことないはずだ。かなり香りと酸味が強い。芯がしっかりしてますね。
なんば 日本酒と私
爽やかな口当たり。とても美味しい。
3位
4.01ポイント
田光
早川酒造
三重県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
酸味
苦味
リンゴ
バランス
フルーティ
甘味
綺麗
西院のリカーインシマにて。 大治郎があって、よく行く滋賀の酒屋で推しですは、と話してたら 滋賀の酒屋は滋賀の酒を売り、京都の酒屋は京都の酒を売らんのや^_^ と店主。
軽やか
三重県出張時に購入。 ちょっと甘めでジューシーな酒を想像していたけど、淡麗辛口な酒でした。 生酒だけどとてもスッキリしており食中酒としても結構いけます。 この蔵のラインナップで火入れがあれば飲んでみたい。
4位
4.01ポイント
酒屋八兵衛
元坂酒造
三重県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
酸味
苦味
しっかり
甘味
穏やか
辛口
穀物
甘さと酸味を感じます。プラスで微かな苦味があります。味の濃さも有ります。
全体感は、雄町らしいと言って良いのか、香りが控えめで、口当たり甘さ控えめなものの濃厚な旨みでなものの、シャープに切れていくお酒でした😌
そろそろ、燗酒も終わりかな、と思う季節に、梅田の酒屋さんで燗して美味しいお酒として紹介されました。 ほんのり黄金色。やっぱり、燗酒で美味しいお酒はいいです。 「グラス一杯の驚きより、一晩の安らぎを」のコンセプトは好感持てます。
5位
4.01ポイント
瀧自慢
瀧自慢酒造
三重県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
旨味
スッキリ
さわやか
キレ
甘味
しっかり
バランス
見た目がシブい😛さすが大吟醸✨大物演歌歌手のベテラン感出てます😝 磨き35はもうミクロの世界ですね~まさに匠✨ 世の中には米に絵を描く匠とかいますがさすがに大吟醸米に描いた人はいないでしょうね🖌😝 味わいはしっかり甘旨 品があって熟成されとるね~って気がします これは燗で飲むべきだな~🍶と思いつつもまたまた冷酒のまま完飲😅 そして今年も行きます~三重酒蔵市😊🎶
【十四代 酒未来大吟醸 (純米醸造)】 【久保田 萬寿(純米大吟醸)】 【鍋島(純米大吟醸) CLASSIC ブラウンラベル 【梵(特撰純米大吟醸)】 【瀧自慢(大吟醸) 「全国新酒鑑評会 2023」金賞受賞を果たした大吟醸】
まろやかだったかな。
6位
4.01ポイント
半蔵
大田酒造
三重県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
フルーティ
華やか
辛口
スッキリ
甘味
酸味
苦味
先日飲んだ「作 神の穂」と印象は近い。わかりやすく言えば、こちらの方が日本酒らしいふくよかさが強い味わいを生んでいる。 香りは青々としたいぐさを感じるすっきりとした印象。しかし、口に含むと途端に旨味を強く感じ襲いかかってくるワイルドさ。 ペアリングとしては、根菜類が優秀か?中々に面白く純米らしい1本だが、中級者向けな気もする。日本酒好きは是非。
作の飲み比べを終えて 単品でいきましょう 半蔵の裏半蔵は置いてなかったので、神の穂純大をお願い グラスでお願いしたら、すごく沢山注いでくれました 作よりも甘みが強い私好みのお酒でした 松阪牛やお野菜を食べた後、締めに伊勢うどんを ゆっくり、のんびりと美味しい地元のお料理に三重酒を合わせる🍶 三重にはまだまだ飲んでみたいお酒が沢山あったので次回の宿題ですね📚 蘊蓄 ■アルコール度数:15度 ■使用米:神の穂 100% ■精米歩合:50% ■酵母:MK3
三重県の伊賀のお酒。 酒米は三重県の神の穂。酵母も三重県の酵母。 香りは穏やか。 旨味、酸味、甘味がバランス良い味わいで、 ややドライかな。 冷やでもぬる燗でも。
7位
4.01ポイント
るみ子の酒
森喜酒造場
三重県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
酸味
辛口
しっかり
コーヒー
アミノ酸
ガス
スッキリ
旨い
女性杜氏縛りの日本酒会で飲んだやつ 燗で飲んだ
キレがある。明るい感じ
8位
4.01ポイント
寒紅梅
三重県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
フレッシュ
酸味
フルーティ
甘味
さわやか
リンゴ
スッキリ
微微発泡 すかっと 柑橘けい 苦味が美味しい
雑味少しあり 甘くない 酸味なし 味スッキリしているが最後に少し雑味を感じるのが悪手 雑味が強調される 星2
行きつけの焼鳥屋さんで。
9位
4.01ポイント
高砂
木屋正酒造
三重県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
綺麗
旨味
酸味
上品
バランス
苦味
フルーティ
甘味
めっちゃ美味いです
而今と同じ木屋正酒造さんのお酒🍶 而今より少し香り旨みが控えめで食中酒よりかと思いますが、めちゃくちゃ美味い! 珍しいお酒に出会えて幸せな時間を過ごせました☺️
而今でお馴染み木屋正酒造さんの高砂をいただきます! 開栓初日、立ち香はほぼ無く生もと造りらしい酸味とほろ苦味が立ち、その後に凝縮された旨みと融合します。温度が上がるに連れて、酸味に甘味も加わってさらに美味しくなります。ラストはピリッと辛苦でかなり自分好みの味わい😋 2日目は酸味が落ち着き甘旨みが開いてさらに美味しくなってきました! なかなかお目にかかれない美酒なのでゆっくり楽しみたいと思います😊
10位
4.01ポイント
義左衛門
若戎酒造
三重県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
さわやか
フルーティ
スッキリ
キャラメル
さっぱり
フレッシュ
甘味
旨味
さわやか
昼間っから飲みすぎました(懺悔) でもいーんです!お休みの日なんだから!!(反省大賞) 1杯目の辛口寄りを記念に投稿。 フルーツ味も少しだけ感じたけど飲みやすいほう(という朧げな記憶) たくさん飲んだ中でやっぱり最後の方に買い増しした誠鏡が一番美味しく感じたからきっと好みはそっち🤔 ちなみに小噺🍶 カウンターでご一緒した4方。 楽しくて飽きなくて本当に感謝🙏 温かく時にしっかりと(?) 見守ってくれた店員さん方にも大感謝🙏
近くの飲み屋での日本酒の会! 24本くらいを飲み放題でした。 全種類メモしました✎ 義左衛門 華やか、フルーティ、甘すぎず辛すぎず中間くらい? 後味は少し苦味が残る感じ。
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