ごぉにぃごぉ風の森秋津穂507油長酒造奈良県2024年5月17日73ごぉにぃごぉしばらくぶりに風の森を飲みたくなったので秋田で仕事の合間に購入。 最近、風の森や鍋島を扱っているお店が増えて来たなぁ。 風の森は秋津穂が一番旨いと思う😋 先週から藤の花のライトアップが始まったが、ちょっと早かった。 でも夜景が綺麗だから良しとします オオタニサンと握手出来たし(^^)ジェイ&ノビィごぉにぃごぉさん、おはようございます😃 風の森🌳って突然飲みたくなる時ありますね🤗 一方のノビィは最後の一行に大注目😍大谷くんと握手🤝良いなぁー🥹って言ってます😆ごぉにぃごぉジェイ&ノビィさん、こんばんは。 オオタニサンと握手したいなら奥州藤原の郷に行けば出来ますよ。 時代劇の撮影でよく使っている所です。 6月の末には蛍の鑑賞会とかやってます。
hoshiaki風の森純米生酒無濾過油長酒造奈良県2024年2月9日海鮮居酒屋酒とろばた焼 うなり 大宮99hoshiaki純米無濾過無加水生酒🍶807 Series 岡山県産雄町🌾 80%低精米、7号酵母の807シリーズとか🤔 セメダイン臭がちょっとキツイ😅、辛めのキレ✨。しめ鯖🐟でセメ臭が少し軽減されて呑みやすく。 酒とろばた焼き うなり@大宮 20240209
Narasake saru風の森油長酒造奈良県2024年5月17日酒のあべたやNarasake saruこれは風乃森の特別なボトルだ。 とてもフルーティーで、乳酸のため少し酸味がある。 近鉄とのコラボ記念ボトルです。実はラベルにQRLコードが記載されており、20日に雄町酒造の見学ツアーが予約できる。英語>日本語
Narasake saru風の森油長酒造奈良県2024年5月17日酒のあべたや14Narasake saru荒正酒造の6号酵母で醸したので「6号への敬意」と呼ばれる。その名の通り、6号らしいフルーティーで酸味のある味わい。この酒からは荒正とその酵母へのリスペクトが感じられる。英語>日本語
kizens風の森ALPHA TYPE1油長酒造奈良県2024年5月17日42kizensマスカット、バナナ、お香、レオヴィル的なソーダの香り。 すっきりとして微発泡。 甘酸っぱくて、ミネラル感を感じる。旨味は濃いがきわめて爽快。 茄子の焼きびたしと新玉ねぎ、枝豆豆腐、胡麻ドレトマト、筑前煮、きのこのオムレツと合わせる。
Orfevre風の森ALPHA8 大地の力2023純米原酒生酒無濾過油長酒造奈良県2024年5月11日家飲み部28Orfevre見た目はビールのような黄金色 黒ビールやカラメルを思わせる焙煎香 玄米100%で出来ているとは思えないくらい、口当たりは非常にきれいで滑らか スモーキーな焙煎感のある濃厚で甘く苦みの少ないビールの様な味わい 見た目は異質ながらもいつもの風の森らしくプチプチとした炭酸感はある 日本酒の概念が変わる面白いお酒でした
N.E風の森露葉風 807油長酒造奈良県2024年5月10日魚焼男 弍94N.E. 精米歩合80%と結構米の味を全面に押し出されたタイプかと思いきや、得意の酸とガス感によって上手く加減されている感じ それにしても80なのに香りよくフレッシュさを味わえるとは流石ですね!
のこあき風の森秋津穂 山乃かみ酵母純米生酒無濾過油長酒造奈良県2024年5月12日25のこあき甘い香りなんだけどなんか例えようが難しい心地よい香りで口に含むといつも軽いまろやかな風の森だった。 ラベルではスイートよりもドライよりだったけど、個人的にはスイートよりってのが感想かな? 美味しい事には変わりないけど(笑)
たくのん風の森露葉風 807純米無濾過油長酒造奈良県2024年5月11日家飲み部73たくのん香りはごく普通の日本酒でしたが、 飲んでみるとピリとした感じはあるが、味はまるでメロン🍈 少し苦味のある後味で さっぱりと飲めます。 油断するといくらでも飲んでしまいそうな、美味しいお酒でした😋
おれんじ風の森ALPHA6 6号への敬意 2023 真中採り生酒中取り無濾過発泡油長酒造奈良県2024年5月17日41おれんじ風の森 ALPHA6 6号への敬意 2023 真中採り 去年のタグは亜麻猫でしたが、今年は米の形にNo.6素敵です! 今回は精米歩合が70%になっています。 色合いは透き通っていて開栓時も元気です。 口に含めばすっきりとした甘味と軽やかな風味が抜けていきます。 今年も美味しいです😋
Kumakichi風の森6号への敬意 2023純米原酒生酒無濾過油長酒造奈良県2024年5月3日Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)家飲み部36KumakichiGWに開栓したお酒たち六本目は 風の森 6号への敬意 中取り 無濾過生原酒 こちらは3月頃にも発売され飲んだ6号への敬意の中取りバージョン 中取りには6のドッグタグのようなプレートがついています! きょねんは亜麻猫の絵でしたが、今年はお米の形に6の文字でした そのお味は、風の森らしい軽快な口当たりにシュワシュワ。大人のサイダーのようにゴクゴク飲めてしまう美味でした! 精米歩合:70%(秋津穂100%使用) アルコール度数:14度