さけのわ
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広島県の日本酒ランキング 2024年4月版
ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。
1位
4.41ポイント
雨後の月
相原酒造
広島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
フルーティ
旨味
辛口
甘味
酸味
スッキリ
メロン
苦味
フルーティーな甘さ、後味はスッキリ。
☆☆☆居酒屋で散々チューハイ飲んだ後なのですが、美味しいです。でもなんつーか日本酒て美味しいです✨
ウゴウゴルーガ! 十三夜開栓🌃 低アルながらしっかりとした旨み✨ 軽いけど飲みごたえがあり、甘さもありながらスッキリとした食中酒😋 以前にも飲んでますが相変わらずサイコーでした👍 キリンの晴れ風☀️ 色んな芸能人がCMしてますが、今田美桜ちゃんの味しかしません🥰 フツーに美味しいです😋
2位
4.04ポイント
賀茂金秀
金光酒造
広島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
旨味
酸味
桜
辛口
甘味
フレッシュ
リンゴ
スッキリ 甘さ少ない辛口
メモ(ネット情報参照) 雄町には、備前雄町や赤磐雄町のような純系雄町。それらから選抜された比婆雄町(ひばおまち)と近畿33号を交配した品種で、広島県では広島雄町、島根県では改良雄町と呼ばれているものがある。 この「賀茂金秀 SUITOU 雄町」に使用されている雄町は純系雄町で、「金光酒造」の蔵人、下川健二さんが作ったものを使用。つまり、種籾からお酒になるまでの全ての工程にこの方が携わられているらしい。さらに、この雄町は粒が大きい玄米のみを選別された特別な雄町とのこと。 すごい👍 原料米:東広島市田口産雄町 精米歩合:60% 度数:16度 日本酒度:+2.0 酸度:1.6
ふるさと納税の余ったお魚を握り寿司にして、広島のお酒と自宅で。ただ、ただ、美味し。
3位
4.03ポイント
亀齢
亀齢酒造
広島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
旨味
甘味
綺麗
酸味
キレ
スッキリ
フルーティ
「YOMOYAMA NAGANO 2024 in TOKYO」にて試飲。 亀齢はどれも美味しかったけどこれが一番好き。
ナイキのような特徴的なラベル。 しかし、開けて飲んでみると、メロンのようなフルーティーさは感じるが、辛口。 広島で獲れた魚介類と一緒に飲みたい。大好きだ。
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亀齢八九 今年もめちゃ旨い。 5段仕込みで甘くて濃くてしっかりガツンと辛い。 パンチがあるけどくどくない。 生らしくフレッシュ。 来年も絶対買おう。
4位
4.02ポイント
富久長
今田酒造本店
広島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
レモン
辛口
さわやか
柑橘
旨味
苦味
スッキリ
初めての富久長!お正月頃から買いたかった、ラベルの可愛い海風土です。 匂いは余り感じず、飲んでびっくり! 酸味がものすごく強く、日本酒とは思えないほど。 甘みもあり、ジュースやチューハイみたいに飲みやすいです。 白ワインによく似た口当たりなので牡蠣に合うと聞いていましたが見つけられず、アジフライや酸味のあるおつまみで。 ペアリング︰アジフライ サーモンアボカド ズッキーニのレモンマリネ キャロットラペ スナップエンドウ
富久長 辛口純米 辛口とは?。 スッキリとした吞みやすさの中に 旨みがあり食事が進む。 私をデブらせようと言うのか? ごはんが進む。 鶏の西京焼を合わせました。 食事が進む
今日はマニアックな1本。 広島 呉の酒屋で買った、 その酒屋限定商品。 富久長 立春しぼり 当たりでした! 香りや余韻は弱いけど、 フレッシュな旨みを感じられる 春の一本!
5位
4.01ポイント
宝剣
宝剣酒造
広島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
キレ
旨味
スッキリ
甘味
苦味
さっぱり
しっかり
宝剣…寶嶮って…ラベル読めなかった😆 広島のお酒…。 岩手産の姫竹とともに♪ 店長のおススメでした! 常温に近づいてくるにつれてサラッと感が増しました☆
辛口オススメをお願いしての一発目
いつもと違って少しだけ辛めのお酒をチョイス。 しっかりと日本酒のふくよかな香りがしながら、最後はすーっと口の中から消えていく。 どんな食事も邪魔しないとてもいい食中酒でした。
6位
4.01ポイント
賀茂鶴
賀茂鶴酒造
広島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桜
辛口
スッキリ
旨味
甘味
フルーティ
常温
まろやか
記録24本目 県外のお客さんと持ち寄り飲酒と言うことで、各種色々飲める様にこちらを選びました。 広島の酒を紹介しろといわれたら 個人的には賀茂鶴ゴールドです。
美味しい。上品な味。 いただきもの
先週の上げ忘れ。 実家へのおみやげ探しにサクッと飲んだので良く覚えてない。 クラシック正統派。 程よくスッキリキレよく、 やや軽めだけどふくよかさのある米だったかな。 悪くはない。
7位
4.01ポイント
天寶一
天宝一
広島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
辛口
キレ
酸味
甘味
フレッシュ
スッキリ
しっかり
日本酒にはまるきっかけとなった天寶一。 久し振りのご対面。 ほのかな甘味、旨味、酸味がベストバランス。
萌えいぶき純米 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 萌えいぶき100% 精米歩合 麹米60% 掛米70% ALC15度 香りはあまり感じませんが,口に含むと優しい味わい🤗キレがある…と言うよりも、お米の旨みを感じられるふくよかであり、さらりとした感じもある純米酒です😋 茅ヶ崎 星藤:20240510購入&開封
純米吟醸 生酒Attack 攻め ⭐️⭐️⭐️⭐️ 山田錦100% 精米歩合 麹米50% 掛米55% 生酒特有の炭酸感は殆どありませんが、米の旨みと少しの酸味が感じられ、キレのあるスッキリとしたお酒だと思います😋 茅ヶ崎 星藤:20240428購入0504開封
8位
4.01ポイント
龍勢
藤井酒造
広島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
辛口
旨味
さわやか
苦味
甘味
熱燗
濃厚
イソアミルアルコール
飲み比べのメニューで選択。 優しいふわーっとした感じだった。 語彙力のなさは御愛嬌😗
龍勢 八反錦 In House Yeast。 IMADEYAさんのGUITO!、4月頒布分は広島県藤井酒造が醸す龍勢から蔵付き野生酵母を培養して使用した初めてのお酒とのことです。 香りは穏やかで生酛由来の乳酸感ある香りに加え、ややマスカットのニュアンスがこの酵母由来なのでしょうか?、ふくよかな旨味と綺麗な酸味、後味の苦みと渋みかキリッと印象を引き締めます。 少々季節はずれではありますが燗につけたところ、ふくよかな旨味がますます広がり、より素晴らしい味わいへと花開きました!
9位
4.01ポイント
誠鏡
中尾醸造
広島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
旨味
甘味
酸味
熱燗
スッキリ
苦味
上品
口当たりは滑らかで、強い乳酸と中程度の甘酸っぱさがあり、その後に雄町の特徴であるスパイシーさと軽い苦味があり、生ワイン+雄町の両面の特徴を備えていると言える。7.5点!
中国語
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日本語
日本酒!って感じ
すっきりと、飲み口が優しい感じです。 風味は強くないので、刺身と合わせたら美味しかったです。
10位
4.01ポイント
竹鶴
竹鶴酒造
広島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
熱燗
紹興酒
旨味
カラメル
酸味
常温
燗冷まし
濃厚
色味のついたお酒、常温で。 濃厚で、ずっしりだけど、そんなにくどくなく飲めちゃう。
生酛苦手でしたが、燗にすると途端に好きになる。 味の説明が難しい。 飲み疲れせず、迷ったらこれにしとけば大丈夫てきな。肴は全方位カバーしてますね。飲むなら絶対お燗! ★★★★
精米方法違い飲み比べ。球形精米の「Spherical」 深みのある黄金色。黒糖&スパイシー!柔らかい酸が心地よい♡美味しい熟成純米酒!
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