hige優しく甘い。
みずみずしくフレッシュなメロン様の甘みが穏やかに続く。
ところどころ顔を出すほろ苦さと、要所で締めてくれる酸味が甘たるさを残さない綺麗な余韻に繋げてくれる。
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チェックインの多い銘柄
hige生酛由来なのか僅かにもったりする甘みがあるが、仙禽らしい綺麗な酸味と相まって洗練された味わいとなっている。
冷から温度が上がるにつれどんどん爽やかな酒質に変化している気がする。
最初どっしり、余韻すっきり。
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hige他にはない独特の甘旨感。
特に透き通りきったような甘味は唯一無二。究極の氷すいのよう。
余韻も程よい苦味を伴って重くなりすぎないところも◎
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hige瑞々しいパイナップル感満載。
甘くて美味しい。
花陽浴特有の独特な酸味の効果か、くどさは感じられない。
ちらほらと見え隠れする米の旨みが◎
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hige濃い目なのにくどくない果実感が絶妙に美味しい。
フレッシュさもあり、酸味が程よく余韻へ繋いでくれる。
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higeどっしりと旨味が口の中いっぱいに広がる。
この重量感が続くかと思いきや絶妙な酸味によって不思議なほど軽やかにキレる。
個人的には冷やで甘旨味を少し抑えるのが好み。
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higeすっきり穏やかでじんわりと旨味が出てくる。
綺麗な酸味と甘みが織り混ざり余韻もこれまた程よい苦味と合わさってキレて最初から最後まで一貫して美味しい。
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higeふわっと優しい甘みが立ち込めてこれまた優しい酸味でキレていく。
わずかに残る米のうまみも◎
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hige酸を伴った爽やかな甘みがとても飲みやすい。
フレッシュな香りと同様に余韻も綺麗で飲み疲れのしない上品なお酒。
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hige雑味がなくキレがものすごく良い
水のようで水ではないキレの中に感じる旨みが◎
単純に辛いだけじゃない素敵な辛口酒。
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hige穏やかで丸みがあって美味しい。
少し主張が少なめかとも思うが、
とても綺麗な酒質ですいすいと飲み続けられる。
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higeフレッシュなガス感でラムネのような懐かしさを感じる。
雑味がなく主張もあまりないが奥行きがあり味の移ろいを楽しめる。
キレ良く余韻の最後に現れる微かだが妖艶な甘みが◎
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hige心地良い果実香。
程よい酸味を伴いつつ、雑味のなさ・旨み・キレのバランスがとても良い。
はっきり言ってとても美味しいお酒だと思います。
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hige酸味の強めないちご様の風味
すっきりさわやか。
とても透き通っているのに奥溢れる旨みとそれを引き立てる苦味・酸味が心地よい余韻へと繋いでくれる。
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hige口に含んだ瞬間に柑橘様の酸味がある。
まろやかな甘味の後に旨みが追いかけてくる。
とても穏やかに、まろやかに余韻に続いて最後にアクセントの苦味をふわっと感じる。
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hige芳醇な香り。
クリーミーで甘い。ホワイトチョコレートを思わせる味わい。
だらりと甘さが残らずほろ苦さと共に穏やかにきれる。
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higeはじめは少しピリッとするが、瑞々しくすっきり爽やかですいすいと飲めてしまう。
この爽やかさを邪魔しない程度の旨みを感じ抜群のキレの良さで去っていく。
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higeとてつもないキャラメル感。
品のいい米のスイーツに甘すぎないキャラメルをかけて食べいてる感覚。
濃旨だけど余韻はすっきりしていてとても飲みやすい。
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higeものすごい発泡感。
味わいはとてもドライだがあとからしゅわしゅわ感と共に甘苦が押し寄せてくる。
味の抑揚と比べると余韻はとても優しく穏やか。
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