さけのわ
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滋賀県の日本酒ランキング 2024年4月版
ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。
1位
4.39ポイント
笑四季
笑四季酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
甘味
酸味
花
苦味
フルーティ
桃
旨味
ヨーグルト
備忘録 過去振り返り 酒米 吟吹雪 精米歩合 50% フルーティかつ甘い。かなり好き
笑四季 Sensation BLACK New Gen 横浜で買ったお酒 7/8 笑えない出来事、ありますよね。 美味しいお酒を呑み 情報共有できる素晴らしい、さけのわ。 みんな"笑"四季を呑んで 楽しくやっていきましょう✌️ ポチってMONSOONを呑みましたが、 かなり気になっていたSensation。 この日はBLACKのみの販売。 最近スッキリ系のにごりや辛口が多かったので 久しぶりに甘さを感じるお酒✨ 中盤からは程よい酸味からのキレの良さ。 良いぶりがあったのでお刺身にしましたが 合わせるにはちょっと甘かったかな? そう言えば、あおちゃんがお燗も良いと。 2日目は温めて呑んでみましたが、 ぶわっと広がるアルコール感から 冷酒より辛口感の増した後味から余韻👍 これならお刺身にも合ったかも😁 美味しい朝ごはんをいただいてから 福の散歩を済ませて、鶴岡八幡宮を参拝。 その後小町通へ。 お昼は1人別行動でラーメン🍜 出汁に拘っているお店で、 さば醤油ラーメンとにぼし玉の店内連食。 夕飯は、 娘が家系ラーメンを食べたいと 帰りにちょっと遠回りして、 直系の厚木家さんへ😁
黒
2位
4.16ポイント
七本鎗
冨田酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
ガス
酸味
辛口
しっかり
フレッシュ
苦味
常温
久しぶりの七本槍。 スッキリ美味しい!! 口当たり爽やか、そこから米本来のふくよかさが広がる。by旦那 美味しゅうございました!
久しぶり七本槍 いい意味で癖がない 最高スッキリ😀
パパゴン 備忘録です♪ ふらっと入った初見の立ち飲み屋さんにて😃 メニューを見ると七本槍があるようだ 以前から興味あったので🤭 注文することに(初七本槍ですね♪) 先ほどと違い、最初の甘味は無く、 スッキリ、さらっとした、 どちらかというとモダン系でない日本酒🍶 でも初心者の私にも、飲みやすくて とても美味しいお酒🍶でした (少しは成長したのかな😅) 飲み干した感想は、良いお酒だなぁと😄 3種類とも、 家飲みで、がっつり呑んでみたいね😁 (ここ量が少ないしね😅) ご馳走様でした♪😋
3位
4.04ポイント
松の司
松瀬酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
フルーティ
酸味
甘味
バランス
メロン
しっかり
苦味
束?のようなまとまりがする〜っとまっすぐ
#家飲み 絶妙ー! 邪魔な吟醸香はなく、ほんのり穀物っぽい香りがして、旨味は甘みよりも出汁が効いてる感じで、単体で飲むより料理に合わせるとお互いが引き立て合うんちゃうかな。 刺し身もいいけど、焼き物とか煮物とかがよく合いそう。 派手さはなく、実に真面目な食中酒。 こういうお酒好きやわー
穀物系の芳ばしくも穏やかな香り アルコール感 米を蒸したときのような、食欲をかき立てる乳酸の香り 酸味 芳醇な米の旨み濃厚 辛口 後味苦味 食中酒 冷やがいい 7
4位
4.02ポイント
不老泉
上原酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
酸味
キャラメル
濃厚
常温
熱燗
チョコレート
ナッツ
重くて旨い、辛口フルボディ。優しい酸味にカシューナッツのような甘味。冷やから常温になると味変するから、これは御燗にすると大変身しそうな生酒だ🤔 キャップには恵迪吉(みちにしたがえばきち)の文字。 不老泉のこだわり=山廃仕込み、熟成、酵母無添加(蔵付き酵母)、木槽天秤しぼり。この蔵の恵迪吉を感じます。 それにしても一升瓶が冷蔵庫にあると、酒量が分からなくなるから怖い😱
お気に入りの酒屋さんで購入。 恥ずかしながら、「杣」が読めず調べました… 「そま」とは、木材を切り出す山という意味があるそうですが、それ以外の意味で伝教大師の歌から「わが立つ杣」は比叡山を指すそうなので、おそらくこちらの意かなぁと想像。 軽め好みの私には、しっかりした少し重めのお酒。香り爽やか、ちびちび頂くのにちょうど良いです。 追加情報:上原酒造さんのブログより 「杣」とは樵とか山で働く人の「杣人」からとりました。朽木村での林業は重要な産業であることからのイメージです。 「天狗」とは朽木村に天狗伝説があって、それでくつき温泉てんくうのモニュメントにも使われているのが天狗です。
珍しい手法のお酒。濃い〜!
5位
4.01ポイント
喜楽長
喜多酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
旨味
酸味
スッキリ
甘味
フレッシュ
さわやか
しっかり
横山五十愛山を買いに行ったけど未入荷だったので、喜楽長firstを購入。 香り良くサラッとしてる。 森正酒店3300円
たしかになるほどジュワッとみずみずしい。 爽やかな酸味、ほんのりケミカルアルコール。 白ブドウやライチのような果実味。 駆け抜けてほわりとミルキーさのある米旨。 最初は酸味でスッキリかと思いきや、 あとからあとからじんわり米膨らむ。 かなり良き。 華蔵
#アルコール分17度 #精米歩合55% #「たおやか」 #麹による深い味わいが滑らかに広がる #フレッシュ 辛口だな 生酒らしくさっぱり
6位
4.01ポイント
三連星
美冨久酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
旨味
フレッシュ
フルーティ
しっかり
辛口
ガス
苦味
「飯米を使ったお酒」シリーズだそうです🌾🍶 今回は“きらみずき”✨ 爽やかな香り🎵 リンゴの様な甘味と、後に来るグレープフルーツの様な苦味😣 後味スッキリで飲みやすい✨ しっかりとした味わいが印象的😲 …残念ながら、ガンダム、通って来なかったので…
フルーティな日本酒、ラベルに一目惚れ笑
☆☆☆☆☆ 食用米きらみずき仕込み。きらみずきの名前の通りキラっとしてて、そして何より瑞々しい。うまくまとめてるお酒で美味しい。
7位
4.01ポイント
萩乃露
福井弥平商店
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
ガス
酸味
甘味
フレッシュ
苦味
さわやか
辛口
夏酒の試飲会で最も気に入ったので購入 鼻に抜けるような香り 抜栓直後、酸たっぷり 青リンゴのような風味 ほんのり苦味 余韻長めで味わい深い
本郷河内屋🍶夏の生酒☀️店頭試飲会🍶
豊前市のJR宇島駅付近にある酒屋で購入 短稈渡船という、山田錦の祖先に当たる古代米を使用しているらしい (開栓直後) 冷やで飲む 僅かに白く濁る 甘酒に似た弱めの香り 口に含むとヒリヒリとした刺激を伴う甘味 後からドライさが広がる 口の中にもったりとしたコクが残り、余韻は少し長め ぬる燗にする 甘い香りとともにアルコールのツンとした臭い 口に含むと甘味は変わらず、よりドライさが強まった印象 熱燗にする アルコールのツンとした臭いはかなり弱まる ドライさが弱まり飲みやすくなる 甘味は変わらないため、冷や、ぬる燗よりも美味しく感じる 全ての温度帯で刺身とチーズに合わせたが、熱燗とチーズが1番合う
8位
4.01ポイント
大治郎
畑酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
酸味
力強い
しっかり
苦味
熱燗
複雑
レーズン
外飲みご近所探検👀 大治郎は 初めまして どこかお父さんのお酒🍶的な 先入観ありまして。。これまで なんでなかったのですが、 おすすめの ぬる燗で いただきました🍶 山廃の酸が効いて 甘味も酸味とイイ塩梅 なにより すーっと細い糸のように立ちあがる 香り綺麗なこと‼️ 燗だからこそなのでしようか! この初体験🥰良かったですー
5/3蔵元にて購入 口当たり優しいが独特(生酛らしい?)の香りと酸味がある あとからアルコール感をしっかり感じる 食中酒としていただきました チーズとかクセのあるものと相性良し
飲めば飲むほど旨味が出た
9位
4.01ポイント
北島
北島酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
酸味
辛口
旨味
フレッシュ
キレ
しっかり
さわやか
滋賀県、湖南市。北島酒造株式会社。 「北島 美山錦 純米吟醸 おりがらみ 生」 滋賀の合同蔵開きにて購入。 冷酒にて頂く。 開栓はスクリューキャップを捻ると、水面に泡が急速に上がってくるも、水面の上昇はなしで、すんなり開栓。 泡の自動撹拌によって、澱が混じって色は乳白色。 上立香は穏やかであまり感じない。 口当たりはジュッとの微発泡感で、舌にチリチリと感じる。 味わいはオリのお米っぽさとほんのり甘味を感じながら、途中からしっかり目の苦味があって、もうちょっと甘味が強いかと思ったけど、家飲みでは意外と印象的にはドライでビターだった。 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) ■精米歩合:55% ■アルコール度数:16%
どういう酒を飲みたいかに合わせて、提供しますという、苦手なタイプのところで、 しっかりとした、甘くてもokのオーダーで出てきた酒。 生酛感はあまりなく、甘苦いけど飲みやすい。 一杯目なので、勢いよく飲まないよう注意して、頂きました。
しばらくおっさん酒が続くと飲みたくなる、華やか系のシュワシュワ酒✨ 酒屋でそういうのを見つくろってもらいました😊 初の北島です🥰 まずは上澄みから✨ん!結構甘い🤔ということでオリを混ぜると少しスッキリ🍀乳酸菌系の香りにシュワシュワが来て危ないやつです😋甘すぎずにおいしい💕 最近は1700円以下でいかにおいしいお酒を買うかという感じになっていて🤣 こちらは1540円ということでコスパも素晴らしく✨北島、他のも飲んでみたくなりました🎶
10位
4.01ポイント
美冨久
美冨久酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
旨味
フレッシュ
桜
しっかり
ヨーグルト
フルーティ
ガス
香りは微かにメロン、山田錦の生酛造りからか、旨みが強く味わい深く、舌にピリッと若干辛味があるものの、最後はスッキリに感じました
きめの細かいなめらかなにごり酒、口当たりが良い、甘さは控えめ、すっきりした後味。これ、うまいです。
GW 10連休٩(˙▿︎˙)۶ START☻ 初めて飲みました。知りました。 ポップに、そそられる言葉一杯で、 購入しました。 もう、夏酒で、金魚のパッケージも可愛い。 にごり酒で、マッコリ感があって、 チヂミ のお供に。飲みました。 おいしい。嬉しい。
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