小笹屋竹鶴生酛 無濾過 純米原酒
ててて
この辺が味の極限なのかな。勉強になりまふ。
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时间轴
久米桜純米酒 無濾過
ててて
これはとても良き。すこし熟成された味が好みなんかな。
Ten'on生酛純米 改良雄町
ててて
追加のお酒の名前がいつも全然分からない…みついさんかっけーという意味のラベルらしいです。
Hiokizakura八割搗き玉栄 純米酒
ててて
黄色い
ててて
yagooの一年後のお酒らしい。
Komagura玄 円熟純米吟醸酒
Tatsuriki特別純米 きもと仕込み
やす☆
日置桜飲み比べ。29BYを燗にて。黄色がかった色。まろやかな口当たりの後にしっかりめの熟成感あり。
やす☆
日置桜飲み比べ。R1BYを燗にて。旨味がありつつサッパリキレ良し。
やす☆
日置桜飲み比べ。30BYを燗にて。まろやかな旨味の中に少し酸も感じる。
やす☆
燗にて日置桜飲み比べ。前に飲んだ純吟よりしっかり感あり。まろやかな旨味がまさに燗酒の王道を行く印象。
やす☆
R1BYを燗にて。柔らかく上品な旨味あり。裏ラベルにあるとおり冷やでも普通に美味しそう。
やす☆
2017BYを燗にて。燗でも酸が立っていてキレが良い。ひねた感じは無し。