SA
新潟の辛口淡麗のイメージとは違う、芳醇で甘さを感じる。
原料米 越淡麗
精米歩合 50％
日本酒度 -6
アルコール度 17度
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时间轴
SA
芳醇でフルーティー。米の甘味を感じる名作。
使用米
麹米：山田錦
掛米：五百万石 磨き55％
度数 16度
SA
近所の名店に栄光富士が入荷されたとの噂を聞き、早々にお店へ向かったが時すでに遅し…先程売り切れとのこと…
代わりに『Z』が残り二本とのことで購入。
『作』のフルーティーな感じはしっかりと感じつつ、やや辛口で麹の香りもしっかりと感じる。期待を裏切らない美味しさ。
精米歩合 60％
アルコール分 15度
SA
限定酒なのでないと思っていたらしっかりお店にありました。最近注文すると入るとのこと。高い香りと旨み。本当にコスパ良い。
原料米 国産米
精米歩合 麹米-40%・掛米-50%
酵母： ---
アルコール 16度
日本酒度 -5
酸度 1.6
SA
麹の味が強い、香りと甘さが強く美味しい。師匠と弟子が同じ原料で勝負するプロジェクト。もう一種類も飲みたい。
原料米 山酒４号 精米歩合50％
仕込水 弥彦・角田山系の伏流水
アルコール度数 15度
日本酒度 －３
酸度 1.4
SA
限定花文字が今日も店の冷蔵庫に！
強烈な香りとフルーティーな味わいが最高に好み。冷やしてワイングラスで飲むのがオススメ。
このお店で購入できる大好きな銘柄の一つ。
日本酒度：－５
精米歩合：40％
アルコール度：15.6度
酸度：1.6
Kamoshibitokuheiji純米大吟醸 雄町 精米歩合50％
