Rishu
少しピリピリの後に酸味と苦味が来て、そのあと旨みが残る感じかな。
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时间轴
Okunomatsu醸侍 純米吟醸 Blue george
Rishu
冷やして飲みましたがとてもサラすっきりで甘いお酒。
複雑みがほとんどなく単一的な飲み口で少し物足りない感じ(;´д｀)
ネットで調べてロックにレモン果汁で頂きました。
最後に常温で頂きましたが味わいが変化。
日本酒の味わいの難しさ再認識。
まぁ美味しければ…
そこが一番大事ですね。
Chiebijin純米吟醸 生塾 八反錦
Rishu
甘味旨みは少しで若干のピリピリと苦味。
香はわりと主張してきて余韻を残す。
少しぬるい位で苦味が抑えられ旨みとすっきり感な感じかな。美味しい(^o^)/
Fusano Kankiku純米大吟醸 blue sapphire
Rishu
庭で家族でBBQ。
毎年24時間テレビの日はBBQしてる気がする。
焼いた海鮮をアテに。
口に含むと甘味旨みが広がってチリチリと苦味で締めていく感じ。酸味は感じない。
ゆっくり美味しく頂きます。
Rishu
備忘録
セクスィー山本酵母！
辛口すっきり。辛口のお酒の味わいがよく分からない( ´Д｀)もう少し勉強が必要。
Rishu
備忘録
柑橘系の酸味からで少しの甘味と苦味で締める感じでしょうか。
Rishu
備忘録
酸味から来て甘酸っぱい香りと甘味。
Rishu
備忘録
華やかで甘旨シュワシュワ！
山本の中でも一番好き。