青赤生姜
スッキリ辛口！牡蠣と良く合います！美味しい。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
青赤生姜
暑いなか元気の出る酸味とキレ！
お刺身で美味しい！
ヒラッチョ
浦和の和浦酒場の３杯目🍶🍶
月の井のひやおろし 。
石川杜氏は神亀ご出身、広島の小笹屋竹鶴のコク旨な酒造りのイメージがあり、2020年冬から茨城の大洗の月の井の杜氏に就任されたということで注目しています。
スッキリとした中にも良質な造りの純米酒のポテンシャルを感じます。
大洗、まだ行った事はないのですが、妻から話は聞いたりします。
今シーズンは、できれば、あんこう鍋🍲、食べたいです。
ジェイ&ノビィ
ヒラッチョさん、こんにちは😃
大洗は宇都宮から車🚙で1時間半位なので、たまーにぶらっと行ったりしてました😄
そして、あんこう鍋🍲で一杯🤩想像しただけでお酒が進みそうですね😆
マナチー
ヒラッチョさん、こんにちは😃今の月の井のほうがあんこう鍋には合いますね☺️昔の少し甘さあるのも好きでしたがいまの男気あふれる辛口もうまいですよね😆
ヒラッチョ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊
大洗、たまに訪ねておられたのですね。
私は那珂湊は行ったことがありますが、大洗は妻から聞く話だけで末訪です。
必ず行きたい地で、現地で月の井飲みたいです
ヒラッチョ
茨城県のあんこう鍋🍲は、妻から教えてもらい、一番最初は水戸で食べたのですが衝撃的な旨さで驚きました。
ひょっとすると、日本酒、燗酒に一番合う鍋かも知れないと思う今日この頃です。
ヒラッチョ
マナチーさん、こんばんは😊
やはり石川杜氏の就任で、酒質に変化が出ているのですね。
男気あふれる辛口。。👍
石川杜氏の醸す酒に一貫して見いだせる特長かも知れませんね。
ヒラッチョ
職場で久しぶりに飲み会があり楽しく飲みましたが、飲み放題の日本酒の銘柄が不明。
浦和の和浦酒場でもう一杯🍶
和浦酒場は非常に好きな居酒屋で、弍号店はたまにリピートしていますが、一号店は久しぶりです。
良質な酒肴と、燗酒の揃えは秀逸。
奥播磨の地元銘柄「宮の井」
辛口系のブレンドらしいですが、旨味とキレ。
さすが奥播磨の蔵です👍
ひるぺこ
ヒラッチョさん、こんにちは。宮の井、ダラダラ家飲み用に買おうかすごく悩んでて、辛口系の割にはそこまで辛いわけではないお酒ですか？やっぱり美味しそう😊
ヒラッチョ
ひるぺこさん、こんばんは😊
辛口寄りであることは間違いないですが、家にあったら普段飲みに良い酒だと思います。
和食にも合いますし、奥播磨の蔵だけあり、常温保管にも耐えそうです。
ひるぺこ
ヒラッチョさん、ありがとうございます😊奥播磨いいお酒ですよねー、やっぱり魅力的！買おうかな🤔
ヒラッチョ
ひるぺこさん、
私、奥播磨ファンでして、奥播磨の酒ではずれた事はこれまで一度もないです。
燗酒も楽しめる幅も含めて良質な日常家飲み用に買っておいても良いかと思います。
ひるぺこ
ヒラッチョさん、奥播磨はいぶし銀なお酒ですよね。前に深山歳月飲んでしみじみ美味しかった記憶があって。今季から杜氏代わりますし変化も楽しみですね😊
ヒラッチョ
ひるぺこさん、
奥播磨はいぶし銀ですね👍
杜氏が代わるのは知りませんでした。