Tsukinowa金山坑道熟成 秋あがり
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南部藩には金山もあったようで、その坑道で熟成させた、こちらはお店のイケメンくんイチオシ。
味、乗ってます。少し苦みが強いかな。主催者の方が選んでくれた居酒屋で、飲み放題の地酒達が凄すぎでした。南部杜氏の里、脱帽。これも吟おとめとゆうこの想いのペア。
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岩手の夜は短くて。今日の飲み会
は楽しく飲むという方針。
さて、百磐、赤。酒米に吟おとめ、酵母はゆうこの想い。岩手にぴったり寄り添っている。
中盤にぴったりな軽い香り。
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岩手のお酒飲むぞと言いながら、次はこちら。齋彌酒造さんの由利本荘も今年は水害で大変でした。応援の気持ちも込めて。
やはり、安定の美味しさ。山廃の複雑、濃厚を感じながら、やっぱり最後はスッキリ。
これ飲み放題ってどうなんだ。
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岩手酒に戻り、四本目。初めて会った方が大の日本酒好き。お店の岩手酒を極めると大張り切り。旨みが乗った感じ。燗もいいかも。限界が近い。
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美人がもう1人いたこと、山口の友人もいたことから、こちらの誘惑に勝てず、３本目はこちら。
華やか甘いって感じ、さすが美人です。
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2本目。これは、グッドバランス。飲みやすい。そろそろ怪しくなったけど。
岩手のお酒、吟ぎんがとゆうこの想いのペア、それぞれ蔵の個性があって面白い！
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盛岡、出張。団体行動だったので
えりりんさんに教えてもらった店はいけなかったけど、岩手酒、盛岡のお店のレベルの高さを感じました。何気ない居酒屋さんでしたが、リーズナブルでかつ美味しい。
お酒のラインナップも。
まずはこちら南部美人、安心安定。酒米には岩手オリジナルのぎんおとめ。最後にキリッとキレるかな。IWCチャンピオンも納得。