ヒロ
☀️
正宗ハンターは今日もゆく🍶
「褒紋正宗」は限られた飲食店にしか置いていないらしいです🤔
ボトルに「特製料飲店向け」と書いたシールが貼ってあり、どうやら「限られたお店のみ」というのは本当のようです😳
そして、何より驚いたのが製造元は「白鷹」❗️
「げぇーっ、白鷹さん、正宗作ってたんですねぇ🙄」と昭和の驚きをかましたところで、正宗🍶とおでん🍢を頼みました。
親父さんのオススメで燗酒で頂く♨️
薄く整った甘味です。
ハッカ感が少なくすっきりしていて、アルコールの感じはありません😙
後味に微かに搾り出したような渋味を感じます。
特別本醸造のはずですが、アルコール添加を全く感じません。スバラシイ🤩
酒米は特A山田錦だそうでとても贅沢。これまたスバラシイ🤩
ちなみに、おでん🍢の出汁は鰹がよく効いています。お酒と一緒だと塩分が飛んで出汁もウマウマになります。おでんもスバラシイ🤩
後で調べたら、おでん🍢でミシュランに取り上げられたことがあるようです😊
そりゃ美味い訳ですよ。
GW直後だったこともあり、客は自分ひとりでした。ゆっくりと贅沢な時間を堪能できました🤗
ナイス正宗👍
ヤスベェ
ヒロさん、おはようございます😀
ナイス正宗👍
白鷹さんが正宗を作っているなんて、全く知りませんでした🤣
全くアル添を感じさせない特別本醸造は、是非試してみたいお酒ですね😇
bouken
ヒロさん こんにちは☀
地元のお隣の蔵なのにコチラの正宗は初めて見ました😳
料亭や高級ホテルに卸してて小売はしてないそうなので激レアですね😆
ナイス正宗👍
ヒロ
ヤスベェさん、こんばんは😃
自分も"あの"白鷹さんが⁉️😳でした。
特別本醸造なのにこの出来栄えはさすが老舗と唸りました。探して飲む価値はあると思いますので是非お試しください🙇♂️
ヒロ
boukenさん、こんばんは😃
料亭や高級ホテル😅…自分の行ったおでん屋はもう少し気楽でした。手頃な値段のお店が近くにないと飲む機会が激減しそうですね🤔早めにハントできてラッキーだったんですね🤣
