うえちん
季節限定夏酒。純米吟醸生酒。
冷やして料理と一緒に味わいます。
スッキリしたなかに、芳醇な味わいが口に広がります。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分
うえちん
(灬º‿º灬)♡
うえちん
純米大吟醸原酒 無濾過生自汲み。
北海道物産展で調達したイクラうにカニ丼と共に。
微炭酸でフルーティなのに、濃厚な海鮮丼にも負けないしっかりとした味わい。(〃ﾟ3ﾟ〃)
Ichinokuraスパークリング純米酒
うえちん
スパークリング純米酒(微発泡にごり)。フルーティな香りなのに、キリッとした酸味と苦み。
乳製品や油脂分を含む料理と好相性というので、あんきもと焼き鳥味噌ダレで家呑み。
最初は、酸味と苦味が強いかな…と思いましたが、料理とあわせていたら、これはやみつきになる味わい。
( ꈍᴗꈍ)
うえちん
生酛づくりならでわの味わい。後味すっきり。
うえちん
華やかな香り。甘みが残りつつも、辛口目なのでサラリとした口当たり。
うえちん
昨年山鹿温泉の千代の園酒造にて購入。
口に含んだ瞬間は、ふくよかでフルーティー。でも後味はスッキリ。飲みやすい。