ひげ坊主HamafukutsuruCRAFKAN特別純米生酛小山本家酒造 灘浜福鶴蔵Hyogo2025/10/30 12:32:232025/10/3018ひげ坊主第12回和酒フェス@大阪ベイタワーで入手し、自宅でせせり塩焼、きんぴら蓮根、豆もやしナムルをあてにいただきした。（焼き魚が良かったかな笑） 燗がお薦めとのことなので、常温と比べながら飲んでみました。 燗にすると常温では感じなかった香りと、酸味、複雑な味わいが口の中に広がります。また、心地よい甘みが後に残り飲み終わった後も余韻を楽しめました。
ひげ坊主Yoka特別純米（緑）WHITE BOTTLE 2025 ver.Yatsushika ShuzoOita2025/10/4 15:49:582025/10/421ひげ坊主白のボトルが目に止まったので購入してみました。 アルコール12度と低めで甘みがありグビグビいってしまいました。 自宅で燻ったいわしとカマンベール、卵をつまみに。
ひげ坊主翠玉純米大吟醸Ryozeki ShuzoAkita2025/8/30 14:26:152025/8/3025ひげ坊主いぶりがっこを買ったので、「秋田の酒」と思い近所の日本酒専門店で購入してみました。 フルーティーな香りでスルっと喉を通り甘みを感じました。
