とりにくTengumaiShata ShuzoIshikawa2019/10/9 13:05:384とりにく2年半前、弾丸金沢旅行で飲んだ思い出の酒。脂の乗ったのどぐろと一緒に味わった。 もう一緒に飲んだ人の声は思い出せなかったが、口に含んでわかる米の香りや、口や喉を焼く辛さはちゃんと覚えてた。
とりにくIsojiman本醸造寒造りIsojiman ShuzoShizuoka2019/10/9 10:21:152とりにく甘め。米感がある甘み。すっきり。 でも熱さが口にしっかりのこる。ぴりっほど辛くないけどなんとなくじわっと辛さが残るような。
とりにくどぶろっくHachinohe ShuzoAomori2019/10/9 10:07:251とりにく思ったより辛さも甘みもなく。すっとはいって行きすぎて、日本酒をのんだ感があんまりなかった。若干変わった味が途中で混ざった。なんか、お米のとぎ汁を極限に薄くしたような、若干の雑味。
とりにくUgonotsukiAihara ShuzoHiroshima2019/10/9 09:45:152とりにく辛い日本酒を甘くしようとして、ガムシロップちょっといれちゃった。くちに残る微かなガムシロップ
とりにくとりにく
