Yasumasa Sawada
冷して飲むと、口当たりが優しく水の様に飲みやすいお酒。
温度が上がるにつれ、昔ながらの強烈な匂いと辛味。
人肌燗で柔らかくなりまた 飲みやすいお酒になります。
熱燗では がっつり濃厚ですが、純米酒派ならば、人肌燗がオススメかと…
自分は純米吟醸派なので、冷して飲みたいです。
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Yasumasa Sawada
伝心
脹らみがありながらも後味はさっぱりとした 生酒好きならば喜ぶ存在と言えますね。
口いっぱいに広がるのに 甘過ぎず
全く辛くなく、重たくないので気づくと酔っ払ってます。
Yasumasa Sawada
金龍はササニシキを使っているため角がパリッとした印象でしたが、今年は角がでてなくて非常に飲みやすいお酒となりましたね。 香りが膨らむと自分好みなのですが、女性受けにはもってこいかと…
Yasumasa Sawada
りんごの味わい。
冷やし過ぎず、温め過ぎず、13度位が１番美味しいと思いました。