KONISHIひやしぼり 吟醸
とーゆ
バナナのような甘みが強い香り。香りほど甘みはなくするりと飲める。後味にアルコール感が少し残るが食中酒として優秀。
脂の強いつまみと合わせるとナッツのような香ばしさがでる。
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时间轴
とーゆ
淡麗辛口。
口に入れた瞬間米の風味が広がる。あとには続かない。
キレの良さは抜群。のどごしの酒。
Suigei純米吟醸 吟麗
とーゆ
辛口。
雑味が少なく荒々しい印象。
とーゆ
フルーティーな香り。
旨味はそこそこ。アルコールの角が少しある。
米の甘みが後味にわかりやすく残る。アルコールの角もわりと残る。
Taiyozakari越乃松露 特別本醸造
とーゆ
辛口。
アルコールの角がある。
香りは強くない。何にでも合う。
口に含んだ瞬間エステル香。
雑味がない。旨味もそれほど強くない。
食中酒として並。
ヒレ酒に合うと思う。
とーゆ
辛口。
フルーティーな香り。あとに酸味。
香りに隠れてるがアルコールの角がある。
旨味はそこそこ。
どっしりとした印象。