ないと
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もふりーと
お仕事終わりに鳥元 麹町店へ新年のご挨拶。
今は福岡フェアをやってらっしゃるそうで、福岡の地酒が。寒山水 純米吟醸55%磨き。ほのかに甘味がありますね。ふわっと白い花の香りも立つ。スッキリと抜けてキレが良いのも良きです。
おつまみは大根おろしの甘酢漬けと、レバーパテ。これもいつもの組み合わせ。
YUKI
福岡旅行
博多もつ鍋 やま中 博多店
tknx
Chilled
Dry all the way through. Honeydew at the start and fades to banana esters with more acidity in the tail end than the front. Thick mouthfeel but not too much bite given the alcohol
75/100 - Above Average
パピスケ
無色透明、粘性はやや軽め（alc14～15）
フルーティーで軽やかな香り。
スッキリした第一印象からのキレがよく旨味広がるが比較的余韻は控えめ。
yas
クリンチ
前川哲弥
旨い😋
ゆーへー
福岡旅行番外編レポートの続きです📝
美術館の後、大濠公園をポツポツ歩いて六本松方面に👟
夜のホテルを押さえないとと思い、喫茶店で休憩しながら予約する事に。
母親に教えてもらった「ひいらぎ」に入店。
コーヒーカップが所狭しと置いてあり、好きなカップを選んで入れてもらうシステム☕️
マイセンから有田焼など、国内外問わず珍しいカップもあり、僕はフィンランドのを選択。
マスターが気さくな方で、お店の内装の事など質問したら色々答えてくれました✨
特製チーズケーキと一緒に頂くコーヒーは絶品でした🧀
今日も泊まるんなら明日ギリギリまで楽しんで帰ろうかなとも思ったのですが、明後日から仕事なので早く帰って家でゆっくりする事に。
博多駅の近くのホテルを予約出来たので、始発の新幹線は変更せずに早起きして帰る事に🚄
ぬる燗ぞっこん離れでの2杯目は、福岡酒の寒山水🍶
サラッと入って、少し甘みとアルコールを感じながら抜けていく。
ラベルに書いてある通り、海産系と合わせやすいと思う。
温度が上がったら、旨みの方が前に出てくる。
検索してたら、アラジンさんもチチさんも新幹線で飲んではりました笑
Breadfan
フルーティで苦味旨みあり。余韻もそこそこあって美味しいですね。個性がないので忘れちゃいそうですが、これは憶えておきたいお酒です！
t.o.s.h.i
頂きもの
コバヤシ
7月なのに猛暑が続くここ数日に合う、スッキリした日本酒🍶
アルコール度が14〜15度なので、ほど良い辛口でもスイスイ飲めちゃいます。
さっぱりした夏酒が飲みたくなる季節になってきましたね☀️
ま〜くん１１２８
◯製造年月２０２３．０１月
アルコール度数１４〜１５％
精米歩合５５％
酒米・国産米
酵母・
日本酒度・
酸度・
購入店・
価格・６５５円（３００ｍｌ）→特売で６０３円
オススメ温度帯・冷酒
オススメ料理・
感想・「玄界灘の肴に合う純米吟醸を」がコンセプト
九州の肴と一緒に(^^)
うんまい(^^)
居酒屋新幹線で呑んでます
ヒーロＵ
お気に入り度 4.0/5