Shiryu
轉機空檔
福島銘酒×海産物=うまい!
笹之川 天のつぶ 純米
酸爽旨口
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笹の川Sasa no Kawa
风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
时间轴
ドフラミンゴ
日本列島🗾はしご酒の旅🍶第7回 SAKEフェス🍶
しんごっつぁん
58%、15度、福乃香、米の旨みと甘みが感じられた後、辛さもある中、お米の余韻が感じられるお酒
ことり
福島物産展にて笹の川酒造の試飲販売やってました。
別のイベントのアジアンフェア目的で車で行ったため試飲できず🙀
搾ったばかりの日本酒を瓶詰めし、-30℃で瞬間冷凍、日本酒本来のうまみや辛み、酸味などの味わいを搾りたての状態で堪能できるとのこと。
甘口ならこちら！とススメられて。
冷蔵庫でゆっくり溶かしてからいただくことに。
酒質はとろりと艶があり、苦味はほぼ感じない。フルーティな吟醸香と旨味。甘うま〜😋
原材料：米、米麹、醸造アルコール
使用米：兵庫県産山田錦１００％
精米歩合：４０％
アルコール分：１７度
ことり
福島物産展にて笹の川酒造の試飲販売やってました。
別のイベントのアジアンフェア目的で車で行ったため試飲できず🙀
搾ったばかりの日本酒を瓶詰めし、-30℃で瞬間冷凍、日本酒本来のうまみや辛み、酸味などの味わいを搾りたての状態で堪能できるとのこと。
その、にごり酒…珍しいので買って帰りました〜🚗
他に、福島で一番辛い酒ってのもありましたよ。
凍ったお酒は帰宅時もカチコチのまま❄️
冷蔵庫でゆっくり溶かしてからいただくことに。
活性具合が強く噴出寸前なにごり酒。
わりかしドライ🤔うま味をしっかり感じる。
姿のにごりスパークと似てる気がする。
翌日は気持ち甘みが増したかな。
森人くり
災害復興支援キャンペーンで購入❕(^^)d
前回の吟醸に続いて２本目は純米
前回の吟醸よりアルコール感を感じて
まろやかさはないかなぁ🤔
開栓何日か置いた方がまろやかになってくるかも
熱燗に合いそうなお酒🍶の印象だけど、いま流行りの甘旨ジューシーを飲み疲れた方には原点回帰で良いかもね😃
★★☆☆☆
森人くり
災害復興支援のキャンペーンにて購入。
こちらの吟醸と純米の二種類が届いた。
こんな形で少しでも支援になればと購入
まずは吟醸から😀
アル添の吟醸なので正直あまり期待しないでいただいたが、アルコール感は感じず、甘さはあるが適度な苦味もあり、甘さが残るような嫌な感じではなかった。
香りはそれほど華やかさはなく、全体的に味はまろやかでまとまりはあるが、言い方が合っているかわからないがボヤッとした印象。
飲みやすいと言えばそうなんだが、あまり印象に残らなかったな🤔
もう一本の純米に期待❕
★★☆☆☆
あーる酒
偲び酒②
郡山駅にて
帰りの新幹線の時間までもう少しあったので、次は郡山のお酒を…
「笹の川 特別純米 安積野（あさかの）」です🍶
使用米／夢の香
精米歩合／58%
ふくよかな旨味とキレがいい、食事に合うお酒でした😊
家飲み用に仁井田本家の「しぜんしゅ」カップ酒を買って、新幹線に乗りました🚄
gon78
429 1998/9
笹の川 純米酒
14-15° 98/8 B
福島 郡山市 笹の川酒造
500
少し甘め
和食屋さんで500ボトルがあったので友人と二人で飲み比べた二本のうちの一つ（東の酒）
koge2
味宿場 郡山地酒探訪セット一合壜，最後の一本．
上立ち香はフルーティ，最初の一口目は濃い！ 二口目は甘い？ 三口目は酸っぱい！？ といろいろな顔を見せてくれたが，まぁまぁ酸味を持った酒である．
アオゲン
合 3.5
Yan
ふくしまの酒とふくしまの春セット、3本目。
いよいよ、これで最後でした😢
この企画向けのオリジナル銘柄のようです。
上品な甘さがあり、原酒だけに旨みや飲みごたえを感じました。ずっと飲んでいたかったです❗️
mamama006
福島の復興オンラインイベントで届いたお酒二本目！ちょっと私が最近飲んでなかった日本酒らしい日本酒でした。すいっといけるけどちょっとくせのある。でも料理はなんでもあう感じ。
あと一本、オンラインイベントのお酒があるので楽しみー
千葉元影
呑みくらべ
