Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
田村Tamura
Niida Honke的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
相关文章
オーク樽で熟成したバラ色の日本酒！仁井田本家×発酵デパートメントの限定酒「にいだのごさん オーク樽熟成」が、12/5(火)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本全国の発酵食品を取り扱う発酵デパートメント（東京都世田谷区）は、福島県・仁井田本家とのオリジナルコラボ日本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア酒造りのバトンを100年先の次世代につなぐために─「自給自足の蔵」を目指す福島県・仁井田本家 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
近年、新たな製法にチャレンジしたり、新しい原料を取り入れたりする酒蔵が増えています。しかしその中で、昔ながらのSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア仁井田本家(福島県郡山市)が「にいだの 出張感謝祭」を11/17(日)に「そば処 柏庵」(東京都大田区)にて1日限定で首都圏初開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
有限会社仁井田本家(福島県郡山市)が、「にいだの 出張感謝祭」を11月17日(日)に「そば処 柏庵」(東京SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
ごう
冷やで飲むと生酛なのに意外とスッキリした甘い感じで匂いは穏やかな乳製品な感じ。その中に軽い苦味を感じられて心地よい旨味と余韻が広がる。熱燗はまだだけど今から楽しみ。こうなると純米酒の田村も飲みたいなー
やまいちのファン
四合瓶空けたのに投稿忘れてた
ジューシーなのに苦味もあっていい塩梅だった、くらいしか記憶がない、、、。
やまいちのファン
定番の晩酌用にピッタリ
冷が好きだから冷やで飲んだけど、
これは熱燗で飲みたい
フルーティというより
芳醇感な旨みをじゅわーっと楽しめる
けど、意外としつこくない
さこ旦那
紹興酒の様な味の濃さ、コク。いい塩梅です!
甘さはおさえられておりますが、アフターの複雑さ、雑味、苦味も楽しめる。これは良い酒だ!
hyde
生酛 純米吟醸
原材料名 米（国産）、米糀（国産米）
アルコール分15度
原料米 自然栽培米（農薬・肥料全般を一切使わず栽培した酒造好適米）100%
精米歩合 60%
杜氏名 仁井田 穏彦
装丁 田村 義也
頂き物。
キリリとひきしまる力強い米の旨味
冷やでも燗でも旨い
Jさん
仁井田本家の田村うすにごり生です。福島の友達が送ってくれました！うすにごりらしい柔らかい甘味と酸味が微かにガス感あり。しっかり、アルコール感もあってスッキリとキレます。お米の旨味もたつぷり。アルコールは低くないですが、どんどん飲めてしまいます(^^)
yuki
ナッツの焼菓子のような香ばしい香りと甘い香りで、
フロランタンとか思い出した😀
甘みとか酸味とか何かが強調されることなく、優しくスルーっと入る。
華やかさはないけど、しみじみいい感じ！
福島酒LOVER
大好きな新田さんですが
田村をいただくときは、なぜか背筋が伸びてしまいます。
ウマイ！
miiiikkanna
１杯目。刺身に合うお酒ということで出してもらった。
まさに刺身とも合うし、スッキリしててかなり好みだった！！！
おすき
旨い❗️福島のお酒はどれもとても好みのものが多いです❤️
ykshibata
仁井田本家のお酒ですので、甘いお酒を想像していましたが、予想外のスッキリとした酸味を主体としたワインテイストのお酒でした。香りは柑橘系をほのかに感じました。余韻の苦味が柑橘系のテイストを強調していました。流石、仁井田本家。