キム 大翔
甘さに近いですが、悪くないです
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奥羽自慢Oujiman
时间轴
Kaori
山形県産雪女神100%
抜栓時にはぽんっと音がする。見た目上は発泡はなく、無色透明。
香りは、白桃、ライチ、白い花など白系の華やかな印象。軽やかというよりはしっかりした凝縮感のある香り。精米歩合18%とかなりの高精白だが、上新粉のような粉っぽいような印象はなく、白玉団子のようなもっちりとしたイメージの原料香があるのは、生酒由来か。
口に含むとまずは、発泡感というほどではないが、ややぴちぴちとした口当たりのアタック。甘味はやや控えめで、酸が主体。後味にはさらりとした旨味が広がり、余韻にはしっかりめの苦味が長く残る。
全体としてさらりとしてきれいにまとまっているが、個人的には余韻の苦味が強いのが少し苦手。
Milan Hauser
Just look at the beautiful red bottle!
Type: junmai daiginjo, rice: Yuki Megami, polishing rate: 50%, SMV: -3, acidity: 1.3, alc.: 15%
Aroma is strong. I can smell green apples and flowers.
Taste is clean and sweet with light juicy tones of fruits such as apples and pears. It is clean, light and elegant.
I brought this sake to tasting event with my friends and especially girls liked it. Not only the bottle but the drink too!
mikmik
飲みやすくて、美味しかったです。お刺身とドリアと一緒に。
OujimanSAKE HUNDRED 天雨
Oujimanサングロウ Fog
にっしぃー
蓋を開けるとポンと音がし、乳酸を感じる香り。口に含むとシュワシュワした刺激と共に乳酸の旨味を感じ、飲み込むと辛口ドライ。キンキンに冷やした状態が美味しく頂けました。
青柳 大輔
ジューシー
やっさん0017
あ、お酒お米の香り
立ち上がりサラリ
旨味が追っかけてくる
ほわぁ〜っと
長めのフィニッシュ
野菜の天麩羅に
合う合う👍
食中酒にぜひ
加藤酒店 1,485円
追伸、常温が良いです
青柳 大輔
複雑だけど奥深い味。芸人で例えると、、、わからない。
ましらのやまさん
純米吟醸酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
醇辛 精米60% al15
20200214横浜UMAMI高見教室
ケン四郎
日本一のゲソ天。。
山形にあるめっちゃアットホームな素敵なお店💕
ゲソ天と筋子が売りの店ですが、ビールも🍺日本酒も🍶こだわってます。
親父さんの蕎麦も絶品💕
Natsu
山形 ☆☆☆☆☆☆☆☆
旦那さんお気に入り
香りも良く、とろみもあり飲みやすい
日本酒単体で呑んでも旨みを感じる。
旦那さん曰く、主役になれる日本酒とのこと。
富並衆1856
なかなか良い味わいである。
なんとも言い表せない入りの重厚感がある味。
