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时间轴
悠
独特の風味とコクのある辛口。
ドライでスルッと入ってきて
口中にぶわっと広がりスッと消えていく。
アルコールが舌の横にビリビリくる。
キムチ豆乳鍋とすごく合う！
辛さと合うのかも…？
製造年月：2023年2月
封切り日：2023年3月20日
ごぉにぃごぉ
弘前顧客引き継ぎ終了し、「ハチドリ酒店」さん。帰り足に見つけました。
ほとんど知らないお酒ばかり。
地産地消で他県には出回らないらしい。
美山錦の気になった日本酒はあったけど。
今日は荷物になるので買うならミニボトル
飲み終わったら一輪挿しに使えそうなのを選択
名前も春らしいし
さてお味は…
アルコール感が強く、ガツンと来ます。
まぁ、昔の日本酒って感じ
「春らしく無いじゃん…」
すっきりライト系かと思った
弘前城の桜は🌸まだ一分咲き
弘前はシードル推しみたいね
Sadakitch
次は火入れ。生に比べてまろやかだけどそれがいい。
Sadakitch
精米歩合的には純吟(55%)。いつもほどの香りはないけれどフレッシュで美味い。いや〜やっぱり華一風は外せない。
くまさん
お刺身とよく合うお酒🙆♀️
キンキンに冷やすよりは常温のが美味しかったような気がする
マイケル冗談
先輩にお寿司をご馳走になりました。飲んだことないお酒に挑戦と言うことで、「華一風」を。
グラスに並々と１合分。お刺し身やお寿司とあい、グビグビ。結局、４合ほど頂きました。
「華想い」で作られたお酒。美味しい〜。
gon78
番外3/7 2015/5
メモ代わりの写真だけ
当日の14銘柄から
華一風 特別純米生酒
菊駒 搾りたて 純米吟醸生原酒