南十字輝
7/10
いわゆる淡麗辛口系のお酒。
香りは抑え目で、すっきりと口の中をリセットしてくれるような味わいが特徴的だった。
肴ラベルということでお刺身などは当然合うだろうし、揚げ物にも合わせやすそうだなと感じた。
青森のお酒はあんまり飲めていないので、田酒や豊盃以外も飲んでいかないとなー。
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のだめ
学会帰りにA Factoryで購入
初めて見たラベルなのでとりあえず購入
自宅ですぐ飲んでみたけど飲みやすい
大仕事を終えた達成感もあり余計に美味しく感じるのかも？
Y.Tokushige
青森県弘前駅近くの「酒の柳田」さんにて購入！
吟醸香はあまりしなくて、スッキリちょい辛口。メロンなどの瓜系の風味。
何にでも合う食中酒。
酒米→青森県産 華吹雪、まっしぐら
精米歩合→55%
アルコール分→16度
さるたん
生酒でないのに、非常にフレッシュな香りのお酒。
切れ味は良く、魚と一緒でも、二杯目以降の単体で飲むにも万能な印象を受けました。
津軽の地酒は旨い。
Ryota
微発泡のスッキリした清涼感、シャープなキレとフレッシュ感。
つとむ
純米吟醸の中でも
切れ味爽快、キレがあります
お酒を混んだのかわからなくなるくらいの
切れ味なので
ちょっと危険なお酒
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 不明
精米歩合 55%
よっち
池袋 あおもり屋 さんにて
ちょい刺激
ニシンの飯寿司
oyu
小中学校のときの同級生のご実家で作ってるの知って驚いた〜美味しかった🍶
ワタル
すっきり
道橋アユム
羽田空港でワンコイン飲み比べ
まろやか
Chayazaka45
カネタ玉田酒造 青森
@青森 いし乃
青森の地酒シリーズその2
これまたお初の弘前のお酒
純吟らしくさらに
お上品なさらりとしたテイスト
ラベルも可愛らしくオシャレ
白子ポン酢にGood！
悠
東京亀戸にある青森Soulsさんにて。
カネタ玉田酒造さん初の夏酒。
麹米は「華吹雪」で掛米は「まっしぐら」を使用。
うすにごり。
微発泡でドライな味わい。
アルコール感が強く喉にカーッとくる。
製造年月：2023年6月
封切り日：2023年6月24日
saya
品のいい含み香。
料理を邪魔せず、美味しい。