ゆうすけ
日本酒飲み放題の最後の９杯目は慎太郎。
90分、おいしくいただきました。
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慎太郎Shintaro
时间轴
でこい
ふわっと口に広がる旨みを
ガス感でキレのある酒に
仕上がっていて飲みやすい。
アルコール16%
精米歩合60%
Shintaroしぼりたて生原酒
Rose&Dill
※備忘録
Shintaro純米 しぼりたて生原酒
ぷらぷら
高知のお酒で知らない名前だったので飲んでみたら結構美味しかった！フルーティでわりと好きなやーつ！
Brian 'Boo' Aycock
Great recommendation from the staff at Koyama Shouten. It is similar to Suigei (Drunken Whale)!
Shintaro純米 しぼりたて 生原酒
ペンギンブルー
気になってた。
苦手なやつだったと思って頼んで、やはり呑み口苦手。
飲み口パリッと瓜ぽい、青臭くて、アルコール感の辛っ。
癖だと感じる。
苦味、シトラスの酸味。
味噌胡瓜とは合う。味噌の塩味との対比で米の甘み、旨味をしっかり感じられる。
アテで引き立つお酒と思った。
Jim Fazzone
My first time trying a junmai karakuchi!!! A very slippery and wet/dry sake which is awesome! Dry water. Slick water. Dry slickness. Fun stuff, very drinkable. I want this with everything found in an Izakaya type pub from salty and savory to fried, grilled and greasy.
とび
甘みも苦味も短い
Shintaroしぼりたて 生原酒
すずめ
高知のフレッシュな新酒です。
しぼりたてらしさが前面に出たフルーティな香りと酸味を味わえる日本酒です。口に含んだ後はお米の旨味とほどよい辛口の後味のバランスが良くてスイスイ飲んじゃいます。高知の料理を準備しておけばよかった…！
Shintaroしぼりたて生原酒
インサツ
微発泡でスッキリの旨口のお酒
うえぽん
谷根千の角打ちにて。
高知の酒をあまり飲まないが、雑味はないが男らしくしっかりした格好いい酒です。酸味も甘くない感じの柑橘系の香りが少々。
これ、濃いめの味付けの煮物とか佃煮に合わせると食中酒でも完璧だなあ。
hal£**
ん？ちょっとクスリ臭い？
薄め軽めに思えて16％の原酒なのよ
てぬ