gon78
997 2010/3
和田来 出羽の里
純米吟醸しぼりたて生酒
麹：美山錦6 50％
掛：出羽の里94 55％
+3 1.3 山形16-1,山形KA,K7号
15-16° S
山形 鶴岡市 渡會本店
1800 2940 HSG
Good
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时间轴
tomo
和田来 辛口純米 65 生酒 1144円(4合瓶)
1年前に日本酒にハマるきっかけとなった和田来。店長からもう最後の生酒、今年も旨さもコスパも間違いなしとの事で即購入。昨年はこんなに安いのに甘みが際立ってて、後味は辛口。でも甘みも残ってる絶妙なお酒と記憶していた。今年も変わらず、辛口の中に甘みが混ざり合い絶妙なバランス。安いのに旨い。本当は一升瓶で買いたかった！
エムコミヤ
山形県産出羽の里100%使用。ややドライなフルーティ系。
クリュグ
（株）渡曾本店
山形県鶴岡市大山
原材料 : 米(国産) 米麹(国産米)
精米歩合 : 65％ 60%
日本酒度 : +3
アルコール度数 : 14〜15度
酸度 : 1.7
淡麗 やや甘 梨
Watarai純米吟醸 ササニシキ 生
miuta_takashi
ササニシキはご飯としては香り高くて大好きなのですが酒造米にしてるの初めて見ました。香り華やか
グラ
セメダイン系の香り。以外は記憶がありません。
miuta_takashi
ヨネザアドのお酒。なぜか頻繁に遭遇する
miuta_takashi
サッパリしてて抵抗なくいくらでも入ります
hoshiaki
純米大吟醸🍶山形県鶴岡産亀の尾🌾94%山形県産出羽燦々🌾6%
新潟・山形の旅🚃フルーティ✨、十四代系ながら、辛口の旨味😋、上等。紅海老🦐の刺身と合わせると甘味も。
九兵衛旅館@山形県庄内湯田川温泉 20210513
Watarai特別純米しぼりたて生酒
FOX（備忘録）
★2。山形の渡會本店。65%、生酛純米。軽い酸味と辛めの味。旨味はあまり感じない。きちんと品質管理されているか微妙なところ。イオン近くのマルオカ、1200円位。
しん
ド辛！香り味ともにアルコール感強め。
味の濃い魚介類に合いそう。
さくまる
20210214
フルーティーという感覚はあまりなく
スッキリ辛口という印象。ほんのりと米が香るお酒です。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
Yuko
出羽の里100％使用！
米の旨味、酸味あり、食中酒！
そして割かし安い！ステキ！
