macmac
ふるさと納税
寒河江市の3本まとめて2万円のものから
限定濾過酒 純米大吟醸
インターナショナルワイングランプリ〜と書いてあったのでこれから飲んでみました。
飲んだ時の力強さとそのあとの華やかさは北のお酒ならではですかね？
年末手巻き寿司パーティーと共に
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
銀嶺Ginrei
时间轴
K
まろやかで香りが広がるが、後味がピリリと辛いように感じた。この時期は鍋とあってとても美味。
やこぶん
家飲みです。
室温22度、ひや（室温）で頂きます。
香りは後から追いかけてくる感じです。
日本酒らしい口に甘味が少し残ります。
ひやでは、味にカドがあるような気がしたので（個人の感想）
熱燗にして、再度挑戦。
香りが立ち、味に丸みが出た気がします。
ラベルに記載の通り、柔らかい喉越しと旨みを楽しめます。
話は変わりますが、ラベルに、冷や、常温、熱燗、が別々に記載してありました。
冷や＝常温、と思ってましたが、最近は違うのでしょうか？
冷えた日本酒は冷酒という考えは古いかも…
言葉は変わっていきますなぁ。
Naka-Sak
一升瓶の残り三分の1だからか、やや乳酸菌の感じはあるが、旨味はあって飲みやすい。
