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大家的感想

Yuki Shuzo的品牌

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所在地

1589 Yūki, Yuki, Ibaraki
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おちょこネコ
純米生酒 山田錦90 精米歩合90%❗️ 結(ゆい)の女性杜氏 浦里美智子さんのチャレンジ酒。山田錦をほとんど磨かずに、精米歩合90%で醸しています🌾 まずお米の旨みがドンときます、濃厚❗️ ですが、軽い発泡感あり。おりも少し混じっています。 そのためか口に含むと、思ったよりマイルド、柔らか。後味はスッキリです。 スゴいなぁ。浦里美智子杜氏💡 生姜焼きと一緒にいただきましたが、旨〜い。 お酒もおかずもすすみます😆 数日置くと、お米の違う美味しさも出てくるそうなので、今日は半分でストップ。 温度を変えても美味しいそうです。
富久福michiko90 山田錦純米生酒
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家飲み部
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bap
その名のとおり美智子さんが造った精米歩合90%のお酒 決して美智子さんが90kgと言う訳ではないと本人は語っていた。 香りはスッキリ系でセメダインも少々。ラムネ感もある。 口に含むと梅キャンディのような甘酸っぱさがキュンキュン来る。 童心に帰ってベビースターが食べたくなる。 後から草系の雑味に包まれて余韻がたっぷり。 常温に近づくにつれ、力強さが増して、麻婆豆腐が食べたくなる。 総じて実にうまいお酒。
富久福michiko90 山田錦純米
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ちょびん
フルーティーな香りは全くありません!山田錦の精米歩合90%だけあって米の旨みが強いです!酸味も若干強めで派手さは無いけど燗にしたら美味しそうです!昔ながらのお酒っていう感じで好みが分かれそうです!飲み続けると癖になるお酒かなぁ?
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ぺんしろう
Art labelということで、ラベルがオシャレ。 アーティスティックな女性もカッコイイですが、ひらがなで「ふくふく」のロゴが非常にカッコイイ。 まず冷で飲みました。 独特の香り、そして味がものすごく濃い。 甘みもあるが酸味が目立つ。 名前の通り、芳醇で旨い! 熱燗でも飲みましたが、香りの個性がさらに増して、クセがすごい。 好きな人は好きかも。 個人的には冷がおすすめ。
富久福濃醇 art label純米原酒
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bap
今では結ゆいの方がすっかり有名になった結城酒造の銘柄富久福。 山田錦と7合酵母で醸したお酒を氷温熟成したらしい。 芳醇と濃醇と2種類あったけど、濃醇をチョイス。 まさにグラマラス! 香りからコッテリ感があって、これまで飲んだ濃醇旨口酒の数々を思い起こさせる。 味は最初甘酸っぱさが来て、続いてまったり濃厚。 それでも香りよりはさっぱり爽やかで、酸味がツンと来る。 今夜のつまみのかまぼことよく合う。 ラベルの物憂げな女性は杜氏の美智子さんがモデル・・ではないらしい。 月夜にラベルを眺めながら飲むとますます怪しい気持ちになっていく
富久福濃醇 art label
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加部谷
っ…あぁぁ濃ゆい! ホヤ刺し食べながらでしたが合いませんでした!笑 コレはこのお酒自体を楽しむものですね! 食中酒ではないかと。 味は濃いめ、甘み強め、後味に米の旨みがじわ〜っと広がるわ重厚感たっぷりな味わい。個人的には好みです!!
富久福純米原酒生酒無濾過
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旅好き らいど
2020.05.01開栓 こちらも、抱き合わせでの購入。 最近、精米をあまりしないというのを見かけますね。  華やかって言うよりも、私には落ち着いた味に感じました。  次は結を呑んでみたいな
富久福純米原酒生酒
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あゆたろ
富久福 純米酒 michiko90 赤磐雄町 720ml ¥1430 きたー!こういうの!うまー(*゚▽゚*)!! 精米歩合90%、ほとんど磨いていないお酒🌾 感じたままに三語で表現すると、、ぐわっ。じゅわーん。きゅうりの香り。 あぁ雄町、ぐわっとくる強さがたまらない。 きっとこのお酒は、万人ウケはしないでしょう。 私はとても好き。なんだろうこのクセになる感じ。 人気No.6くらいのホストみたいな。なんか妙にハマるんだよね〜みたいな。ホストクラブ行ったことないけど。 精米歩合高めの純米酒、楽しい。 結城酒造さんは結ゆいも美味しかったしな〜。他のmichiko90も買うしかない(°▽°) お燗にするのが楽しみだなーーー♡
あゆたろ
これは!お燗が!合わない!(°▽°)笑 生酒だし大人しく冷酒で飲みます♡

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