きまぐれ
炎
複雑系の旨み。干し葡萄。埃。円やかな旨口。酸味と旨味。ちょいヨーグルト,渋旨味辛口。アルコールの強さはかなり感じる笑 87点
甘み:2.6
酸味:2.6
辛口:3.2
含み香:2.6
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スワカフェ
安くて美味しいお酒を求めて🍶🎵
今回は千葉県のお酒🍶稲花酒造より✨
稲花 にごり酒 生活性酒
アルコール分 14度
釣り遠征に行った帰りに購入しました✨活性にごりがあったら買うしかないでしょう😁🎵
開封時、底の方からポコポコっと💨おりが踊っております🎵意外にも大人しくすんなり開封できました👍
おりは荒くつぶつぶを感じる💡
香は控えめで爽やかな感じ😌口に含むとシュワシュワでキリッとフレッシュ爽快✴甘さは控えめで余韻に苦味が印象的でした🎵スッキリとした軽快な味わいで呑みやすいんですが個人的にはもう少し旨味を感じられる方が好みと思いました😁
稲花純米かもし酒
さけまる
心地よい酸味が持続する純米。常温では酸味とビターな味わいが継続。飲み込んだあとも酸味が残るが心地よい。燗酒にしてもアルコールの刺激は抑えめだが酸味は変わらず、舌の奥で心地よくくすぶる。酸味の主張は強いが、今流行りの酸っぱい系とは異なる。良き。
きまぐれ
息吹 純吟
おーうまから。旨味と辛味。うれた…熟成感。旨味がいいね。ちょい甘くないグレープ。渋味強め。渋味がいい。渋味が美味しい。複雑系、甘み酸渋み辛味。92
甘み:2.7
酸味:3.2
辛口:2.7
含み香:2.7
かずき
2022年3月6日開封
蔵元にて購入
蔵人のおすすめ🍶
濃い❗️甘さ爆発💥
これうめー😆
甘さ🍑桃の様なジューシーさ(o^^o)
酸味もちょうど良く、ガンガン飲みそうで、こわいくらいw
蔵開きにも行こうかなあ❗️ってくらい、良い^ ^
hoshiaki
純米🍶日本晴🌾八反錦🌾
ややヒネながら、軽口。甘辛😋。くいくいいくよりじっくりいきたい酒。温度常温くらいが良さそう。これもジャガイモムースウニ乗せと合わせるとまろやかに。キレある辛口に変身。
一献風月@千葉駅ビル 20211009
かずき
2022年2月12日開封
蔵元にて購入
めっちゃうま‼️
まず、しゅわしゅわが舌を刺激する。すぐに三ツ矢サイダーというか懐かしい甘さ^_^
ジュース感覚でぐいぐい飲めちゃう、これは良い買い物した❗️
これで1150円なら、いくらでも買うわ(o^^o)
のりこぴ
外房で釣りをした帰り、知らない蔵があったので訪問してみた
蔵人さんにいろいろお話を伺って、おすすめと、個人的に気になった商品の2本を購入
まずは気になった商品から飲んでみた
冷酒
穏やかな米の香り
強めのアルコール感を感じつつも苦味と旨みでまとめており、余韻は長めに口に残る
今風な味ではないから、好みは分かれそうだけど、実直なクラシックタイプで和食によく合いそうな感じ
千葉もまだまだ飲んでないお酒あるなぁ
きまぐれ
1787 無濾過生詰 炎
落ち着いたお酒。からのじんわり旨辛口。原酒ぽい濃さ。干し葡萄🍇深みのある甘み。85点
甘み:3.3
含み香:2.7
酸味:3
辛口:3.2
Tomo-kichi
個性的な酸。苦味と相まってキレます。
ラベルが挑戦的！