AthrituneYukikomachi大吟醸Fukushima2021/10/14 14:58:2815Athrituneイトーヨーカドーの地酒コーナーで500円で売っていた大吟醸酒。 注いだ瞬間にしっかり来る、いかにも辛口の酒くるぞーっという香り。想像通りの淡麗系。 口に入れた瞬間は雪解け水を思わせるような純水っぽさがあり、そこから「かーっ」とくる後味。 少量で満足できる、晩酌向き。
あつYukikomachi51号袋吊り 自然落下酒大吟醸Fukushima2021/9/13 09:12:272021/9/1326あつ福島の雪小町 いい日本酒です。 その名は、袋吊り! 山田錦の香りと上品なキレが味わえます! 絶品です。生産量は少なめなので、希少です! おすすめです!一度はご賞味ください!
ひろ3Yukikomachi福乃香純米大吟醸Fukushima2021/5/13 13:00:152021/5/13和食 水仙19ひろ3久しぶりにお店飲み(笑)色は透明、香りと風味はグレープフルーツかなぁ…?酸味はあまり無くて少しの苦み。正直インパクトの少ない日本酒かなぁ、と思ったけど食事と合わせると料理の味の邪魔をしない良いお酒ですね。
おたけYukikomachi袋吊り大吟醸Fukushima2021/4/18 10:44:36おたけ口に含めば花開くような、明るい気持ちにさせられる第一印象。アンズのような香りで、心地の良い膨らみがある。味が濃くて、でも味の切れが良くて、少しも飲み飽きない。
ひろ3Yukikomachi福乃香純米大吟醸Fukushima2021/4/2 13:38:212021/4/2和食 水仙22ひろ3福島県産オリジナル酒造好適米「福乃香」使用。日本酒度+10、酸度1,7。色は透明、僅かな酸味と僅かな苦み。爽やかな辛口酒。凄く控えめな印象ですが、料理の味を凄く引き立ててくれるお酒です。最近では華やかな印象のお酒単独で美味しいお酒が多いような気がしますが、個人的にはこういう料理と相性の良い、お互いに引き立て合うようなお酒は好きですね😋