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miz_hiro12
3年熟成品。やっぱり常温かぬる燗がいいか?ときくと、案外冷やしてもすっと入るよということで冷酒。たしかに熟成ならではの旨みと飲みやすさが両立できている。
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iri2618
福鶴 吟醸古酒 福岡空港のレストランフロア・海幸にて。もつ鍋、鯛茶漬け、がめ煮、馬刺しなどをつまみながら。お店の説明書きには古酒としかありませんでしたが、たぶん吟醸古酒かと。ナッティで食中酒として秀逸。特に馬刺しとはバッチリ。
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kennymcken
沖縄を除くと本土最西端のお蔵、長崎平戸島の福田酒造の季節限定酒。カワハギと水菜の小鍋仕立てやギバサ酢の物、砂肝のアヒージョなどと。

Fukuda Shuzo的品牌

FukutsuruFukuumi

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