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大家的感想
Shiraiwa的品牌
IWA5
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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ヤスヤスヤスヤス
大切な人より誕生日に頂きました。
ドンペリの最高責任者ジョフロワさんが、富山の
お酒を数十種ブレンドして作ったのがこのお酒だそうです。
落ち着いた吟醸香からボディの強い力強い旨味と
穏やかな甘みが感じられます。
ガラス製の冠頭も高級感あり上品な口当たりです
また温度が上がると旨みが増してきました。
ありがとう 感謝。
くまくま
続いては、富山の高級酒、IWA5のAssemblage 3❤️
くまくま
ラストは、富山の高級酒、IWA5。
Sake888
720ml
アルコール度数:15度
ドンペリニヨンの5代目醸造最高責任者リシャール・ジョフロワがブレンドした日本酒をワイングラスでいただきました。コストを考えると2回目は遠慮しておきます。企画としては、最高に面白いと思います。
yawaraka43
ちょい酸味、うまい
石川県外には出回らないらしい
のちを
お高いお酒四合瓶で15000円！
ドンペリニョン5代目醸造最高責任者であるRichard Geoffroy氏が2019年に設立したお酒です。(受け売り)
せっかく富山に来たからには呑みたい。お高いけど飲み比べしちゃいました。
ほほぅ。こういう感じね。熟成種や貴醸酒っぽいですが、レベチに濃くと深みがあります。
3の方が酸が少しだけ強いかな？さんだけに。
ただこの値段は私には出せないっすね。バカ舌なんで5,000円超えた酒の違いはわからんです。多分3,000円でも😂
マナチー
のちをさん、こんばんは🌆お、すごいの飲んでますね❗️一杯いくらですか🤣
のちを
マナチーさん こんばんは ヤボなこと聞かないで😆飲み比べで2000円超えました。ぎゃー
＠水橋
のちをさん、ようこそ富山へ^ ^
IWAいいですね〜羨ましいです
私もいつか試してみたいです😊
のちを
水橋さん こんにちは 富山なのですか！お酒と魚と山もあっていいところでした。再訪したいです。どこで呑んでも林の黒部峡が美味しくて一気にファンになりました。
ポンちゃん
のちをさん、こんにちは☀️
コレコレ！外飲みで出会えたらと思ってましたが、飲み比べでもそのお値段なんですね😳‼️キャーッ😱
のちを
ポンちゃん こんばんは お高いっす。ドンペリだから？違いがわかったどうか自信がないっす
Rino
遂に飲めた！
Kayo
2回目の岩5
以前よりも今のところ香りは立たない。んが、いい蜜の香り。口に含むと金木犀？いい香りのお花の蜜をいただいてるみたいな優しいお味。
しばらくおくと、香りが開く〜！！
味も開く〜〜〜！！
蜜の甘くて少し濃い目の香り。口に含むと、鼈甲色が思い浮かぶ甘みと香りが鼻を抜けてくる。面白い！
しちだをらいただく頃にはいい常温。
椿か牡丹のお花のイメージ。ぶわぁーって開いて重厚感や高級感がある。
綺麗でのみごたえがあって、もはや日本酒じゃない感じ…。
Kayo
ドンペリ二ヨン5代目醸造最高責任者が云々というのは写真やウェブを見てもらうとして…
グラスまで手作りのこだわりよう。
最初の香りとテイストは熟成酒
15度しかないのにとろーり、しっかり熟成酒。これがどう変わるか楽しみ
温度が上がるとだんだんハチミツの様な甘みが乗ってくる
また温度が上がると、美味しい酸味がやってきた。酸味、にがみ、甘みのバランスがとっても良く調和した。おいしいね！
ゆう🎶
富山のアンテナショップ
「日本橋とやま館」の中にある
「トヤマバー」にて🥂
『ドン ペリニヨンの
5代目醸造最高責任者が
富山で醸す逸品』と紹介されてます✨
山田錦、雄町、五百万石の酒米、
5種類の酵母をアッサンブラージュ✨
とってもいい香りです(˘͈ᵕ ˘͈ *)♡
お花のような、フルーツのような…
優しくまろやかで
奥深い味わい🥰
【画像3、4枚目】
アンテナショップの
スタンプラリーにハマってしまい
結構集めたので
景品に応募したところ
なんと当選しましたー🎯🙌😆
ちょろき
ゆう🎶さん
おはようございます😆
ご当選おめでとうございます㊗️
アテにピッタリなものばかりですね✨
さけラン
ゆう🎶さん朝早いネ!? ｵﾊﾖ~👋🌅
「リシャール・ジョフロワ」
この人の日本酒に対する考え方には感銘を受けました。(まだ未飲だけど💧)
当選スゴイ！おめでとサ〜ン!!㊗️🎊✨
ゆう🎶
ちょろきさん、おはようございます😊ありがとうございます❣️まさか当たると思っていなかったので、びっくりするやら嬉しいやら🙌😆 ホント、アテにピッタリで杯が進んでしまいます😁🥂
ゆう🎶
さけランさんも朝早いですね٩(ˊﾛˋ*)و
ｵﾊﾖ~♪ 外飲みしてきました🥂720mlで14,300円とお高いので💦さけランさんにも是非味わっていただきたいです❣️当選嬉し〜🙌ありがとサ〜ン😆
ポンちゃん
ゆう🎶さん、こんにちは☀️
当選おめでとうございます🎉毎日楽しめそうなセットですね😄👍
合わせて美味しいお酒が出来るって凄いですね！お花のような香り、体験してみたい〰🌹
えりりん
ゆう🎶ちゃん( *ˊᗜˋ)ﾉこんにちゎꕤ*.ﾟ
当選おめでとう㊗️🎉
アンテナショップ巡りもランチも美味しそうで楽しそう🎶
お酒の値段にもビックリだよ⋮( ૢ๑⃙⃘̅ ̻ ๑⃙⃘̅ ૢ)⋮ぁゎゎ
ハリー
ゆう🎶さん、こんばんは😊
なんと25ショップも回ったのですね？
素晴らしい、今度どこどこが飲みやすいか
教えてください😊 IWA自分も飲みました、
30ml 800円、高級過ぎてその位で十分😀
ゆう🎶
ポンちゃん、こんばんは🌙
景品はどれも美味しそうで楽しみです♪😍 IWA5の美味しさを上手く表現できないのがもどかしい〜😂 出会えたら是非❣️ 滋賀県のスタンプも押してきたよ😉
ゆう🎶
えりりん、こんばんは🌙
アンテナショップ巡りは楽しい〜♪😊 一番のお目当ては日本酒！😆 IWA5は値段を見てスルーしたけど、さけのわのレビュー見て一度は味わってみたいと思って飲んできたよ🥂😋
ゆう🎶
ハリーさん、こんばんは🌙
銀座と日本橋で25、巡りました😊 何も購入しなくてもスタンプは押せるので😁 IWA5は私も30ml 800円✨ 味わえただけで満足〜🥰 大事にチビチビ味わいました😋
つぶちゃん
ゆう🎶ちゃん、こんばんは🌙
高級過ぎて中々飲めないお酒だね😳❗️
30ml 800円かぁ〰︎😅機会があったら味わってみたいな😋アンテナショップ巡り 憧れる〜😄♪スタンプラリー凄っ❣️当選おめでとう〜🎉
遥瑛チチ
ゆう🎶さん、おはようございます😃
コレ是非飲んでみたいですね❗️
先々週の上京の際、富山アンテナショップを少しだけ覗いてきましたが角打ちコーナー良さげでした🤗
ゆう🎶
つぶちゃん、こちらでも🤗
1ヶ月前にスルーしたIWA5😅さけのわで詳しいことを知ってどうしても飲んでみたくなって三重テラスのランチ後に行ってきました❣️スタンプラリーはハマっちゃった😆当選！🙌
ゆう🎶
チチさん、こんばんは🌙
お高いけど一度は飲んでみたくなりますよね😁先々週はお忙しい中、日本酒活動はいろいろとされていたのですね😁流石！✨東京にいらっしゃる機会も多くなると思うのでその時に是非❣️
兎御殿
投稿がかなりサボってたので厳選したものだけ🐰
以前から気になってたIWA5を友達と共同購入しました。720mlで14800円なんて清水の舞台からバンジーしてもムリ💦
ドン・ペリニヨンの元醸造責任者リシャール・ジョフロワさんが5種類のお酒をアッサンブラージュさせて唯一無二の日本酒を醸されています。
使用米は兵庫県産と富山県産の山田錦と岡山県産雄町と富山県産五百万石で精米歩合35%の生酛造りで5種類の異なる酵母です。
上立香はワイングラスで飲むことを想定された華やかなアロマ✨
5種類をアッサンブラージュ(ブレンド)したとは思えないバランスの良い綺麗な味わいです
このお酒の味わいを追求できる経験値も表現力も今の私では足りないですが、きっと日本酒初心者から玄人まで美味しいと思えるお酒だと思います✨✨
うまいうまい
うさぎ🐰さん、こんばんは💫ザ・高級🤩
ポンちゃん
うさぎ🐰さん、こんばんは🌙
飲む時にドキドキしそうな高級なお酒ですね！誰もが美味しいと思えるって素晴らしいし、値相応というところでしょうか✨
Rafa papa
兎さん🐰 こんばんは😃
四合瓶で¥14,800😳⁉️これのむの痺れるわ〜🤣あっ😲と言う間に無くなりそうだし…😅こういうお酒飲むのも貴重な経験ですね🤣
ルテルテミ
うさぎ🐰さん、こんばんは😄
口が腫れそう👄でも凄い経験だと思います。
綺麗な味わい、どんな感じなのかしら。
たくぼん
兎さん、どうもです〜🍶
噂の元ドンペリの人のやつ🍾
自分では絶対買えないです、、💸
ハリー
兎さん、おはようございます😃
これ自分も飲みたくてアンテナショップで
一杯だけ800円で飲みました😅
それで満足、普通の純米酒が10本買えちゃう😅
兎御殿
うまいさん🐰自分の成長を計るアイテムとして10年後くらいにもう一度飲んでみようかとww
兎御殿
ポンちゃん🐰ほんとに高級酒だけあってボトルも素敵でボトルのフタもガラス製で可愛いのでボトルコレクションしてます✨
兎御殿
Rafaさん🐰滅多に買えない高級酒なので職場で勉強会がてらみんなで飲みました🌸 私より経験値高い方の感想も勉強になります
兎御殿
ルテミさん🐰正直、奥深いけど美味しいしかわからない自分なので勿体ないお酒ですww
兎御殿
たくぽんさん🐰シンプルにウチの一番高級酒720ml6600円のほうが私は美味しいと思いましたww 自社愛強すぎですかねww
兎御殿
ハリーさん🐰おはようございます
アンテナショップで800円ならメッチャお得ですね❗ 私が富山駅横のテイスティングショップで見たときはIWA5の2種類各30ml飲み比べ2500円でした😅
ジェイ&ノビィ
兎さん🐰こんにちは😃
凄い‼️共同購入でも授業料ちょいとお高めの勉強会ですね🤩 でもこういう経験はきっとどこかで役に立ちますよ👍
ねむち
兎御殿さん、こんにちは☀もの凄いの飲んでますね〜😳誰が飲んでも美味しいお酒❗飲んでみたい😋ちょっと高くても共同購入なら、美味しくて勉強になって素晴らしい経験ですね👍
兎御殿
ジェイ&ノビィさんこんにちは🐰
お高い授業料ですが買って良かったです。
次買う機会があったら2人ぢゃなくて4人がいいかもww
兎御殿
ねむちさんこんにちは🐰
お酒も凄いですがこの蔵は世界的に有名な建築家隈研吾さんデザインの最新鋭蔵だそうで蔵も行ってみたいです🍀 現在はVIP限定なのでいつか行けるといいなぁ
ゆう🎶
兎御殿さん、こんばんは🌙
アンテナショップで見かけましたがその時は詳しく知らず、お高いなと思ってスルーしてしまいました💦その後みなさんのレビューを拝見して飲みたくなりました😍まだあるといいな🥹
兎御殿
ゆうさんこんばんは🐰
アンテナショップでまだあるといいですね🍀
でも開栓したてか残りのほうかで味は変わるのでカケですね
Julia
***
米种：山田锦／熊町／五百万石
酵母：5种酵母
精米步合：35%
酒精度：15%
产地：富山县
酒藏：IWA 株式会社白岩
遊さん
IWA5 Assemblage3。ドンペリを醸してる外国人の方がデザイナーをしているお酒。味わい綺麗だけど麹の味がしていて新政の亜麻猫とかそっち系かなぁ。でも、美味しい。値段は一旦置いておいて…。
ハリー
トヤマバーで目に止まった一本
登録が見つからず、、
テレビでもやってたドンペリの
最高責任者リシャール ジュプロフ氏の
作ったアッサンブラージュの傑作
酒蔵の建物は隈研吾さんらしい😊
四合瓶市価16,000円が30ml 800円で
飲めるとあって飲まない訳にはいかない😅
5種類を混ぜた一本、確かにマイルドで
飲みやすいが、日本酒飲みとすれば、
もっと主張のあるリーズナブルなお酒は
沢山あるので、まあ、ご馳走様😅
さて、次の店に行きますか？
でも今晩は日本酒は無いはず😅
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌆
アンテナショップ巡り楽しまれてますね❗️
コレ知ってたけど実物にお目にかかったことなかったんですよぉ
外飲みならなんとか飲めそうですね👍
ハリー
チチさん、こんばんは。
話題にもなったし、一度飲みたかったけど、
ビックリするような味ではありません、
美味しいピチピチした新酒がウメエです😊