ペンギンブルーmihuku山廃特別 本醸造 近江乃恵Shiga2023/10/24 10:06:1924ペンギンブルー秋の冷ため常温でいただく。 熟成感ある芳醇ないい香り。柔らかい口当たり。 軽めの芋焼酎的なコク。リキュールとも似るような。 すっと旨味が口に広がって、おだやかに減衰。 これだけ飲んで美味しい。 根菜のトマト煮や 里芋の煮物と合わせても美味しい。 “ちょうどいい”日常の酒という感じ。 ほどほど
47都道府県の日本酒飲みましたmihuku純米吟醸Shiga2023/10/7 14:00:381847都道府県の日本酒飲みました冷酒でいただきました。辛口でキリッとした飲み口です。癖が無くて美味しかったです。安定した辛口だと思います。いままで滋賀の酒のお酒はいくつか飲みましたが、その中では1番だと思います。ラムパパ滋賀のお酒では、喜楽長がお気に入りですが、美冨久ってまだ飲んだことないですね、 さっそく探して飲んでみます、 ご紹介ありがとうございます!
ぐんまーmihuku純米吟醸 コールドミフクShiga2023/7/27 09:52:4820ぐんまー『 純米吟醸 コールドミフク』 ■都道府県:滋賀県甲賀市 ■原料米:滋賀県吟吹雪 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+3 ■アルコール度数:15度 @豚にポン酒 トントコトン(兵庫県)
punio mihuku二黒土星 生酛純米 生酒Shiga2023/4/16 08:55:242023/4/16家飲み部16punio だいぶ自分の好みがわかってきた。 山廃を得意とする(?)美富久が作る生酛。これは好きなやつとみた! 香り、ほんのりフルーティー。 味、米の甘味感じつつの旨味ひろがる好きなやつ。濃い飯に負けないどっしりうまいやつ。アフターに酸を感じつつの苦味の余韻があり、食が進む。 やはり好きなやつ!ラベルもなんか良い! 米:山田錦 精米歩合:60% 日本酒度:+3.1 酸度:1.9
山梨のポン酒好きmihukuMifune純米生酛Shiga2023/1/8 04:24:542023/1/7家飲み部29山梨のポン酒好き美富久酒造 生もと純米 生もと(もとの漢字出ない…)飲みたくて購入しました 通常のに比べると米感が強くて発酵感がありますね まだまだ違いがわかるか微妙ですが
watawata175mihukuゆきかすみ山廃にごり酒Shiga2022/7/22 12:55:332022/7/22稲穂16watawata175どろっとした口当たり! 酸味残しつつ後味スッキリ、割と人選ぶテイストですね
usimihuku二黒土星Shiga2022/5/7 08:04:212022/5/3家飲み部16usi米の旨味が感じられる酒として勧められたのがこれ。生酛作りの純米生酒でコクはまあまあ、占い好きには嬉しい商品名か(笑)?。 札幌の愉酒屋で購入。1升三千円少々でした。
yagiyagimihuku手裏剣純米山廃Shiga2022/3/17 13:31:2961yagiyagi手裏剣という、初めてみるジャケットです💠 超辛口というだけあって切れ味するどいです!かなりガツンと来る、と思ってたらアルコール20度でした😇
かずまろmihuku朝しぼり 十二月一日Shiga2021/12/7 05:08:272021/12/219かずまろ毎週水曜日に摂ったお酒を瓶詰めして、その日の朝刊で巻いて出荷されるようだ。 新酒ならではのフレッシュさで、すっきり飲みやすい。ご馳走様でした。
🐓🐤🥚mihuku山廃仕込 純米にごり酒 金魚ラベルShiga2021/5/9 09:51:412021/5/947🐓🐤🥚自分用備忘録 完全にジャケ買いです笑。 開戦初日 香りは米そのものでした。 口に含むとなんともシルキーです。 トロみがあるのですが、ものすごくきめ細かいです。 お味は酸味が感じられ甘みは米の微かな甘みです。 そのあと苦みが来て程よくキレていきます。 「濁りは甘くて苦手」な方でも楽しめると思いますよ。