Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
雪鶴Yukitsuru
大家的感想
Tahara Shuzo的品牌
Yukitsuru
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
さゆじろう
米の味がかなり強い、香りも強い、後味もすっきりで読みやすい
ご飯と合わせるには重いが、ツマミと合わせると最高かもしれない
リピートあり
ぴぴぴ31
ちょっとくさめ。このくささがわかるようになったら真の大人。私にはまだ早い。
Shinkazu
非常に正統派の美しくしっかりした日本酒。派手さはないが、美しい味わい。控えめにバランスがとてつもなく良い。
金猫魔
雪鶴 Black
新潟清酒めぐり8月のセットのうちの1本。
頸城駒ヶ岳山麓の天然湧水で仕込む糸魚川の酒蔵、田原酒造。
糸魚川のご当地グルメにはBlackと名がつくことから(ブラック焼きそばなど)、雪鶴の辛口テイストシリーズにはBlackをつけた、とのこと。
軽やかな口当たりで
スッキリした苦味と辛みが爽快な、
旨みもある淡麗辛口。
シャープなキレのよさは
スッキリとしていて飲みやすい。
食事にも合わせやすい。
ぬる燗は喉の奥にカッとくるアルコール感があるが
甘みがまろやかになって、これも旨い。
ハイドロトリーターと呼ばれるNASAで使用されていた水処理機を用いる製法で特許を取得し、それによって雪鶴は「酔い覚め爽やか、楽しいお酒」を謳っている。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:新潟県産米こしいぶき、五百万石
アルコール度数:16度
日本酒度:+10.0
冷や
===
★★★☆☆
だいふく
アルコール15度以上16度未満
本醸造
柘榴
昨日に引き続き、雪鶴シリーズの純米酒です。
個人的には冷は純米吟醸の方が飲みやすく、
純米酒は熱燗で頂くとお料理と合いました！
こちらも、フルーティーさはなくしっかりとした日本酒感なお酒です。
原材料分:米、米こうじ
アルコール分:15度
精米歩合:55％
柘榴
新潟の田原酒造さんの雪鶴シリーズ
はじめましての純米吟醸
フルーティーよりもしっかりとしたお米の風味がある口当たりで飲みやすさはあり。
原材料分:米、米こうじ
アルコール分:16度
精米歩合:55％
やまぱ
同じ銘柄のブラックレディより甘味が少なくて好きだった
ゆうか
覚えてないw
Shinya
すっきりさっぱりの夏にぴったりの、淡麗甘口のお酒です。
冷酒で頂きました。
まも
糸魚川酒蔵飲み比べ
その4
超旨い😋
ばすろまん
甘く感じる米の味。
