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桑の都桑の都
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小澤酒造場的品牌

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所在地

2-15 Yagichō, Hachioji, Tōkyō-to
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时间轴

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パーム農家
東京のお酒、桑の都。瓶とラベルの青が爽やかでキレイ。香りはスッキリとした控えめなラムネ系。口に含むと一瞬塩気を感じる…まああくまでも印象です。塩分などはあるはずがないのでね。いわゆる辛口の爽酒になるのかしら?スッキリとして雑味が少なく飲みやすい。
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小澤酒造場
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かずき
2023年9月28日開封 蔵元にて購入 こりゃ、美味いよ😋 すんげぇ果実味と酸味のバランス^ ^ 生酒らしい苦味が加わって、少しだけ大人の味🧑 これはちょっと気分を高揚させたいときに飲むのがいいかも🎉 蔵の人も話しやすかったです^ ^
桑の都本醸造原酒生酒
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蔵元部
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しゃちまるんるん
香りは気持ち甘いかな。一口含むと横に広がる。アルコールを感じるか感じないかぐらいのギリギリで鼻を抜けてくる。辛口からの最後にほんのりの甘さを残してなくなる。 封を開けたあとは、甘さが強くなる。石川酒造のかめぐちの甘さを彷彿とさせる。また、飲み終わりの苦味もあるかな。 精米歩合65。アルコール18度です。日を増すごとに甘さが残る感じ。 辛口じゃないか。って、後日思う。
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家飲み部
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Mark0795
去年の今頃の頂き物です🎵 初の東京のお酒かしら🍶 個人的には、あまり選ばないと思われるお酒🍶 一升瓶なので、冷蔵庫には入らず、包装されたまま1年近く常温保存。 ラベルを見たら、ちゃんと常温保存で良かったみたい🎵 調べると八王子にある酒蔵さん。どの温度帯でも大丈夫との事でしたので、今回はお燗にして飲みました🎵 炊いたご飯の様なやわらかで優しい香り。 飲んでみると、思っていた程辛口でもなく、しっかりと甘さもあり、今時の華やかさはないが、飲みやすい。 酒質の変化があまりなければ、お燗として飲みたい時に気軽に飲めると思います😄 なんだかんだ美味しいです🎵
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テキーラ
高尾山に初登山した後の反省会?で美味しい地元のお酒に出会う。場所は栄茶屋本店。 ほんのり疲れた体に染みた優しくて美味しい日本酒でした。 お土産に買おうと見て回りましたが、残念ながら探せませんでした。 また、登りに行くか!
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