ねむち
2025 年大阪全国清酒展㊼ 东京展位⑤。
东京展位⑤。
八王子市的小泽清酒酿造厂。它是位于峨嵋市的泽野井小泽酿酒厂的亲戚，现在小泽酿酒厂的部分酿酒业务已经外包。
◉桑本银麴。
略带甜味，口感醇厚，易于饮用，无任何异味。我觉得它的价格相当便宜。
根据 bouken 提供的信息，这款酒似乎也是由小泽修造委托酿造的。
这与桑园本无关，但似乎八王子市一度没有酿酒厂了，于是长野县诹访市舞姬的老板获得了新的清酒生产许可证，并成立了东京八王子酿酒厂。酿酒经理就是舞姬的土司。
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