KOHH菊姫普通酒山廃菊姫石川県2022/11/23 11:14:532022/11/23中々21KOHH刺身と燗で。 刺身は勝手に冷のイメージがありましたが、燗でもいけるなと思いました。 飲んだ瞬間の日本酒感は抜群。冷で飲んだらどうなるのか気になりました。 やはり、山廃は「こう！」という決まった味わいがない(いい意味で)気がするのですがどうでしょう？
KOHH墨廼江特別本醸造墨廼江酒造宮城県2022/11/23 10:29:082022/11/23中々17KOHH急に外が冷えたので、おでんと一緒に燗で頂きました。 辛口ですが、燗にすることでまろやかに。 鼻に抜ける日本酒感がたまらない。 絶品おでんに絶妙にマッチ。
