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菊姫普通酒山廃
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中々
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KOHH
刺身と燗で。 刺身は勝手に冷のイメージがありましたが、燗でもいけるなと思いました。 飲んだ瞬間の日本酒感は抜群。冷で飲んだらどうなるのか気になりました。 やはり、山廃は「こう!」という決まった味わいがない(いい意味で)気がするのですがどうでしょう?