たけるパパ
宮城県に旅行した際に、白石市の丸秀酒店さんでZAOと共に購入した、愛宕の松のカップ酒、むすび丸バージョン。
中身は特別純米。
原料米は、国産米
精米歩合は60%まで扁平精米で磨き上げ
アルコール度数は15度
開栓時の香りは軽く漂う感じ。メロンのような優しい甘い匂いが立つ。
盃に注ぐと、クリアでサラリとした酒質。
一口含むと、口内に優しい甘味が微かに広がりつつ、軽やかな辛味というか、苦味が追いかけてくる。
嚥下すると、スッとキレよく消えていく。このキレで、アルコール度数の割にスイスイ呑める感じがする。
食中酒として申し分なく、食事と合わせると旨味が増してくる♪
