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愛宕の松特別純米 カップ むすび丸特別純米
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カップ酒部
85
たけるパパ
宮城県に旅行した際に、白石市の丸秀酒店さんでZAOと共に購入した、愛宕の松のカップ酒、むすび丸バージョン。 中身は特別純米。 原料米は、国産米 精米歩合は60%まで扁平精米で磨き上げ アルコール度数は15度 開栓時の香りは軽く漂う感じ。メロンのような優しい甘い匂いが立つ。 盃に注ぐと、クリアでサラリとした酒質。 一口含むと、口内に優しい甘味が微かに広がりつつ、軽やかな辛味というか、苦味が追いかけてくる。 嚥下すると、スッとキレよく消えていく。このキレで、アルコール度数の割にスイスイ呑める感じがする。 食中酒として申し分なく、食事と合わせると旨味が増してくる♪